Kue gabus keju renyah Cara Bunda Salima. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Kue Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Untuk merek keju silahkan sesuai selera, tetapi di anjurkan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng Kue Gabus nya nanti.
Citarasanya yang asin dan renyah dengan bentuknya yang khas yaitu lonjong dan kecil bikin kue yang satu ini tetap jadi primadonanya loh. Kamu bisa coba resep telur gabus keju, nih. Cobalah membuat dalam porsi banyak, jadi bisa untuk stok camilan selama work from home (WFH). Anda dapat memasak Kue gabus keju renyah menggunakan 6 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Kue gabus keju renyah
- Persiapkan 250 gr dari tepung tapioka.
- Anda membutuhkan 2 butir dari telur bebek bisa di ganti dgan telur ayam.
- Persiapkan 100 gr dari keju cheedar.
- Kemudian Sejumput dari garam.
- Persiapkan 75 gr dari margarin.
- Kemudian dari Minyak untk menggoreng.
Siapkan mangkuk, lalu campurkan parutan keju, telur, margarin dan garam. Kemudian tuangkan campuran ke dalam blender, lalu haluskan. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Langkah-langkah Pembuatan Kue gabus keju renyah
- Masuka bahan semua kecuali tepung..kocok menggunakan mix atau whisk.
- Dalam wadah lain tuangkan tepung dan campurkan bahan yg sdh di kocok ulen hingga tercampur.
- Ambil sejumput adonan bentuk sesuai selera sebaiknya mnggoreng minyak dingin adonan di masukan ke minyak jika sdh ckup nyalakan api dgam api sedang.lalukan berluang di saat menggoreng minyak jgan panas..jagan lupa sebelum makan doa dulu.
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah : Ambil wadah ukuran sedang untuk membuat adonan. Masukkan tepung sagu, dan garam Setelah minyak di rasa cukup panas (api sedang), masukkan adonan Kue Gabus Keju ke dalam nya. Aduk pelan pelan untuk mengindari kue nya nanti. Kue kecipir keju. foto: cookpad/@Pawon Winna.