Nasi kebuli (rice cooker) Cara Bunda Salima. Nasi Kebuli Rice Cooker. ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Blender bumbu halus ⓶ Di wajan, tumis bumbu halus dan ayam hingga matang dan tiriskan ⓷ Di rice cooker, masak: air kaldu, sereh, kayumanis, kapulaga, bubuk pala, bubuk cengkeh, kismis dan minyak sayur, lalu aduk rata ⓸ Masak. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee).
Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.! Manjakan keluarga dengan citarasa rempah-rempah serta kaldu yang gurih dan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Iris bawang bombay dan tumis hingga matang. Anda dapat membuat Nasi kebuli (rice cooker) menggunakan 28 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Nasi kebuli (rice cooker)
- Persiapkan 350 gr dari beras biryani.
- Persiapkan 30 ml dari susu.
- Persiapkan 280 ml dari air.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari saus tomat.
- Persiapkan 1/2 sdm dari kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan 250 gr dari ayam (paha).
- Kemudian 4 buah dari cengkeh.
- Anda membutuhkan 1 batang dari kayu manis.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Anda membutuhkan 8 buah dari kapulaga.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus.
- Kemudian 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 dari bawang bombai.
- Persiapkan 3 cm dari jahe.
- Kemudian 1 batang dari serai.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari jinten.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
- Anda membutuhkan 2 buah dari cabe merah.
- Kemudian 5 buah dari cabe rawit hijau.
- Anda membutuhkan 50 ml dari minyak.
- Persiapkan dari Bahan kebuli.
- Persiapkan 60 ml dari susu.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak samin/mentega.
- Kemudian 1 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari gula.
Resep nasi kebuli ini nggak sulit-sulit banget kok, bisa bikin sendiri di rumah pakai rice cooker! Kuliner yang jika dilihat sekilas mirip nasi goreng ini merupakan makanan khas Timur Tengah yang sudah cukup populer di Indonesia. Bagi penggemar nasi kebuli yang ingin mencoba memasak hidangan ini di rumah, supaya lebih hemat. Bisa mengaplikasikan metode memasak nasi kebuli menggunakan rice cooker.
Langkah-langkah Pembuatan Nasi kebuli (rice cooker)
- Siapkan bahan.
- Cuci bersih beras lalu rendam selama 15 menit sebelum dimasak..
- Blender semua bahan halus, panaskan minyak terlebih dahuli supaya lebih cepat halus..
- Tumis bumbu halus sampai kering lalu tambahkan minyak samin aduk sampai mencair, tambahkan susu..
- Bagi bumbu menjadi 2. Setengahnya campurkan pada ayam aduk merata. Setengah lagi simpan dulu untuk bumbu pada nasi..
- Saring beras yg sudah direndam dan masukkan ke rice cooker, tambahkan air, susu, dan rempah2 nya. Masukkan ayam yg sudah diberi bumbu. Jangan di aduk ya cukup letakkan perlahan di atas beras. Tambahkan saus dan kaldu bubu. Masak nasi sampai matang.
- Setelah matang ambil ayamnya. Boleh langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu. Tambahkan bumbu halus yg disimpan tadi pada nasi lalu aduk merata.
- Nasi kebuli ayam siap dinikmati.
Biar lebih low budget, maka bisa mengganti daging kambing dengan ayam. Untuk masalah rasa, dijamin tidak kalah lezatnya. Di resep nasi kebuli tanpa rice cooker ini, pertama kamu harus tumis bawang bombay dengan margarin dan minyak hingga layu dan wangi. Untuk resep nasi kebuli tanpa pakai rice cooker ini, masih dipilih menjadi cara yang paling sering dilakukan. Kini memasak nasi kebuli terasa mudah dengan mengikuti resep nasi kebuli kambing rice cooker berikut ini.