Resep: Lezat Nasi Liwet Cara Bunda Salimah

Nasi Liwet Cara Bunda Salima. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.

Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Anda dapat memasak Nasi Liwet menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Nasi Liwet

1. Anda membutuhkan 2 cups dari nasi.
2. Anda membutuhkan 2 cups dari air.
3. Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
4. Anda membutuhkan 2 papan dari pete.
5. Kemudian 5 bh dari cabe rawit merah iris.
6. Anda membutuhkan 2 batang dari serai.
7. Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
8. Persiapkan secukupnya dari Garam, gula dan perasa.
9. Anda membutuhkan dari Ikan Teri goreng.
10. Anda membutuhkan dari Pelengkap :.
11. Persiapkan dari Ikan goreng.
12. Anda membutuhkan dari Tahu Goreng.
13. Anda membutuhkan dari Sambal terasi.

Beberapa mungkin terkadang bosen ya makan nasi putih ini aja. banyak macam olahan nasi sebenernya misalnya, nasi kuning. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya.

Langkah-langkah Pembuatan Nasi Liwet

1. Bersihkan beras masukkan ke rice cooker..
2. Panaskan wajan tumis bawang merah sampai wangi..
3. Masukkan bawang merah ke dalam rice cooker beserta air, serai, daun salam, garam, gula dan perasa secukupnya tutup rice cooker masak hingga matang..
4. Panaskan wajan tumis cabe dan pete sampai wangi kemudian masukkan kembali ke dalam rice cooker aduk rata diamkan 15 menit..
5. Taburi ikan teri goreng dan siap di sajikan beserta pelengkap atau sesuai selera masing-masing..

Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo. Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Nasi liwet ialah nasi yang dimasak dengan santan serupa nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (sejenis bubur kelapa). Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang.