Name: Nasi Tutug Oncom (menu komplit)
Ingredients: 1 piring nasi putih; 1 potong oncom; 1/2 potong tempe; 4 buah tahu kuning; 50 gr ikan asin tipis; 1 Bks bumbu racik tempe; Bumbu yang dihaluskan :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 3 buah rawit merah; 1 ruas kencur; Bahan sambal :; 15 buah rawit merah; 10 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat yg besar; 3 siung bawang merah; 1/4 sdt Terasi; Secukupnya Gula dan garam; Telur dadar :; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; Secukupnya garam; Lalapan :; Selada; Timun

Nasi Tutug Oncom (menu komplit) Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom (menu komplit) menggunakan 26 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Nasi Tutug Oncom (menu komplit)

Anda membutuhkan 1 piring dari nasi putih.
Anda membutuhkan 1 potong dari oncom.
Persiapkan 1/2 potong dari tempe.
Persiapkan 4 buah dari tahu kuning.
Anda membutuhkan 50 gr dari ikan asin tipis.
Kemudian 1 Bks dari bumbu racik tempe.
Kemudian dari Bumbu yang dihaluskan :.
Kemudian 2 siung dari bawang merah.
Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
Kemudian 5 buah dari cabe merah keriting.
Kemudian 3 buah dari rawit merah.
Anda membutuhkan 1 ruas dari kencur.
Anda membutuhkan dari Bahan sambal :.
Kemudian 15 buah dari rawit merah.
Persiapkan 10 buah dari cabe merah keriting.
Persiapkan 1 buah dari tomat yg besar.
Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
Kemudian 1/4 sdt dari Terasi.
Persiapkan Secukupnya dari Gula dan garam.
Kemudian dari Telur dadar :.
Kemudian 1 butir dari telur.
Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
Persiapkan Secukupnya dari garam.
Anda membutuhkan dari Lalapan :.
Anda membutuhkan dari Selada.
Persiapkan dari Timun.

Cara Mebuat Nasi Tutug Oncom (menu komplit)

Siapkan semua bahan 👇🏻.
Potong tempe lalu kerat,ikan asin rendam air selama 5 menit lalu cuci air bersih lalu tiriskan..
Oncom potong potong lalu panggang di teflon sampai agak kering(jangan lupa dibalik)lalu tumbuk oncomnya 👇🏻.
Tumis bumbu yg dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai matang tambahkan garam dan kaldu jamur lalu masukan oncom'a,aduk rata masak sampai agak kering sambil sering diaduk👇🏻jangan lupa koreksi rasa!!!.
Masukan nasi lalu aduk sampai tercampur rata lalu angkat 😉 karna buru2 lupa foto yang jadinya🤭.
Sambel : goreng semua lalu ulek tambahkan gula dan garam(koreksi rasa!!!).
Telur dadar : kocok telur tambahkan irisan daun bawang dan sedikit garam lalu goreng😉.
Ungkep tahu dan Tempe pakai bumbu racik dan air secukupnya tambahkan sedikit garam lalu goreng sampai matang,goreng ikan dengan api kecil sampai kering dan kriuk2😉.
Sajikan nasi tutug oncom bersama sambal,tahu tempe goreng,telur dadar,ikan asin dan lalapan 😉.