Bagaimana Cara Membuat Berselera Nasi Gila ala Mamang Cara Bunda Salimah

Nasi Gila ala Mamang Cara Bunda Salima.

Anda dapat memasak Nasi Gila ala Mamang menggunakan 13 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Nasi Gila ala Mamang

1. Anda membutuhkan 1 potong dari ayam fillet.
2. Kemudian 3 buah dari sosis.
3. Anda membutuhkan 3 buah dari bakso.
4. Kemudian 2 butir dari telur ayam.
5. Kemudian 1 potong dari wortel.
6. Kemudian 1 batang dari pokcoy.
7. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
8. Anda membutuhkan 1/4 butir dari bawang bombay.
9. Anda membutuhkan 3 buah dari cabe rawit domba (opsional).
10. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
11. Anda membutuhkan 1 sdt dari minyak wijen.
12. Persiapkan secukupnya dari Gula, garam, lada, penyedap.
13. Kemudian secukupnya dari Air.

Cara Mebuat Nasi Gila ala Mamang

1. Potong tipis sosis, bakso, wortel, pokcoy, cabe, dan bawang bombay.
2. Cincang bawang putih.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe sampai harum.
4. Masukkan sosis, bakso wortel.
5. Setelah wortel layu, sisihan di pinggir penggorengan. Kemudian orek telur sampai matang di sisi penggorengan yang lain.
6. Setelah telur kering, tambahkan kecap manis, garam, gula, lada penyedap. Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan sedikit air supaya tidak gosong..
7. Masukkan pokcoy dan minyak wijen. Tumis hingga pokcoy layu. Kalo ga suka bau2 hangus, minyak wijen bisa di skip..
8. Matikan api. Sajikan nasi gila dengan nasi hangat, kerupuk, dan timun.
9. Selamat mencoba😊.