Nasi Gandul Khas Pati Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Nasi Gandul Khas Pati menggunakan 17 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Nasi Gandul Khas Pati
- Kemudian 1/2 kg dari daging sapi.
- Persiapkan 65 ml dari Santan instan.
- Kemudian 2 lembar dari Daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 ruas kecil dari Kayu manis.
- Persiapkan secukupnya dari Gula jawa.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Kemudian secukupnya dari Kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari Lada bubuk.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Penyedap rasa.
- Kemudian dari Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 6 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 butir dari kemiri.
- Anda membutuhkan Sejumput dari jinten.
- Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan Sedikit dari terasi bakar.
- Persiapkan 2 buah dari cabai setan rebus.
Langkah-langkah Pembuatan Nasi Gandul Khas Pati
- Iris daging sapi, cuci, lalu rebus dengan air secukupnya (kira-kira airnya cukup untuk bahan kaldu). Rebus hingga daging empuk..
- Uleg bahan-bahan untuk bumbu halus..
- Tumis bumbu halus. Masukkan juga daun jeruk dan kayu manis. Tumis hingga harum..
- Masukkan daging yang sudah empuk tadi..
- Tambahkan garam, gula jawa, kecap. Aduk-aduk..
- Tambahkan santan. Aduk dan masak hingga santan matang..
- Masukkan air kaldu dari bekas rebusan daging tadi..
- Tambahkan penyedap rasa dan lada. Masak hingga mendidih dan dirasa cukup. Tes rasa..