Nasi Goreng Kampung (by kak Arifia) Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Kampung (by kak Arifia) menggunakan 14 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Nasi Goreng Kampung (by kak Arifia)
- Anda membutuhkan 2 piring dari nasi.
- Persiapkan 1 bonggol dari besar sawi daging (optional bisa sawi biasa).
- Anda membutuhkan 3-4 lembar dari kol.
- Kemudian 4-5 siung dari bawang putih.
- Kemudian 2 batang dari daun bawang.
- Kemudian 5-8 biji dari cabe rawit (saya skip).
- Persiapkan 3-5 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari penyedap rasa (optional: kaldu ayam/jamur).
- Kemudian 3-5 sdm dari minyak goreng.
- Anda membutuhkan dari Toping.
- Anda membutuhkan dari Kerupuk.
- Persiapkan 3 biji dari sosis ayam (saya sosis hemato).
Langkah-langkah Pembuatan Nasi Goreng Kampung (by kak Arifia)
- Kupas dan potong2 sosis sesuai selera. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga berubah warna dan mengembang. Matikan api, angkat lalu tiriskan.
- Potong2 sayur sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian cincang kasar bawang putih dan potong2 kecil daun bawang.
- Panaskan 3-5sdm minyak goreng. Masukkan bawang putih, daun bawang dan cabe rawit (saya skip cabenya), tumis semuanya hingga harum. Kemudian masukkan nasi.
- Aduk hingga rata. Lalu masukkan garam, penyedap, merica dan kecap. Lalu aduk rata lagi. Setelah itu cek rasa ya.
- Masukkan sayur dan aduk hingga rata. Masak hingga sayur menjadi layu, sambil nunggu layu, sambil diaduk sesekali agar tidak gosong ya. Setelah layu, matikan api.
- Siapkan piring. Isi piring dengan nasi goreng tadi, kerupuk dan sosis. Taraaaaa, sudah siap untuk disajikan 😊.