Nasi Bakar Cumi Mercon Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Nasi Bakar Cumi Mercon menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Nasi Bakar Cumi Mercon
- Kemudian dari Bahan yang ditumbuk kasar:.
- Anda membutuhkan 15 siung dari Bawang Merah,.
- Kemudian 5 siung dari Bawang putih,.
- Kemudian sesuai selera dari Cabai merah ,.
- Persiapkan sesuai selera dari Cabai rawit ,.
- Anda membutuhkan sesuai selera dari garam.
- Kemudian 3 cm dari Laos memarkan,.
- Kemudian 2 buah dari daun salam.
- Anda membutuhkan sesuai selera dari Cumi asin , potong sekitar 1 cm.
- Kemudian secukupnya dari Daun kemangi (petik daunya dan bersihkan).
- Anda membutuhkan 3 papan dari petai, potong petai menjadi 2 bagian.
- Persiapkan 2 lembar dari daun pisang lebar untuk membungkus. Jangan lupa untuk membakarnya sebentar hingga layu dan bersihkan.
- Anda membutuhkan dari Nasi putih (untuk 8 porsi).
Cara Mebuat Nasi Bakar Cumi Mercon
- Tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar, masukkan laos dan daun salam hingga harum..
- Masukkan petai dan cumi asin.
- Setelah petai setengah matang, masukkan daun kemangi hingga daun layu, sambil ditambahkan garam secukupnya.
- Tuang bahan yang telah dimasak kedalam wadah besar yang berisi nasi putih, kemudian aduk rata. Rasakan garamnya sesuaikan dengan selera.
- Bungkus nasi dengan daun pisang, padatkan agar terlihat rapih. Bakar gulungan nasi diatas teflon hingga kecoklatan dan sajikan hangat-hangat..