Nasi krawu khas gresik Cara Bunda Salima. Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa. Namun, hal yang istimewa dari hidangan ini adalah lauk yang menyertainya. Rasanya yang khas dan nikmat membuat siapa saja ketagihan untuk menyantap-nya.
Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Baca juga: Resep Udang Goreng Tepung Roti, Lauk Sarapan Simple. Kamu bisa menyiapkan nasi krawu khas Gresik, Jawa Tengah. Anda dapat membuat Nasi krawu khas gresik menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Nasi krawu khas gresik
- Kemudian 1/2 kg dari daging sapi.
- Kemudian 3 buah dari gula merah.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Asam jawa.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Kemudian 8 siung dari Bawang merah.
- Kemudian 5 siung dari Bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari ketumbar.
- Kemudian 2 bj dari cabe merah besar.
- Persiapkan 5 bj dari cabe rawit.
- Persiapkan 200 ml dari Air kaldu rebusan daging.
- Anda membutuhkan dari Minyak goreng.
Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
Cara Mebuat Nasi krawu khas gresik
- Cuci bersih daging sapi kemudian presto kurang lebih 10 menit.
- Setelah daging matang suwir menggunakan garpu.
- Blender semua bumbu halus,masukkan daun salam tumis hingga harum kemudian masukkan air asam jawa dan gula merah,gula pasir,garam,merica bubuk,penyedap rasa.
- Masukkan daging suwir,diamkan sampai mengering,tes rasa dan siap disajikan.
Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Lauk lezat seperti daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng akan kamu temukan di menu.. Nasi ini sekilas terlihat seperti nasi biasa yang disjaikan dengan berbagai lauk pauk.