Nasi Kebuli Simpel Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Nasi Kebuli Simpel menggunakan 19 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Nasi Kebuli Simpel
- Persiapkan 3 cup dari Beras (sy pke beras biasa).
- Kemudian 500 gram dari daging kambing.
- Persiapkan 1 butir dari bawang bombay.
- Anda membutuhkan 1 bungkus dari santan kara.
- Persiapkan 2 SDM dari bubuk kari.
- Kemudian 2 sdm dari saos tomat.
- Persiapkan 1 batang dari kayu manis.
- Anda membutuhkan 5 butir dari kapulaga.
- Persiapkan 7 butir dari cengkeh.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Kemudian Secukupnya dari kaldu jamur.
- Kemudian dari Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 6 siung dari bamer.
- Kemudian 3 siung dari baput.
- Kemudian 1 ruas dari kunyit.
- Kemudian 1 sdt dari ketumbar.
- Kemudian 1/4 dari pala.
- Kemudian 1/2 sdt dari lada bulat.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari Jintan.
Cara Mebuat Nasi Kebuli Simpel
- Cuci bersih beras, lalu sisihkan..kemudian cuci daging, iris dadu atau sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan semua bumbu termasuk bumbu halus,potong kasar bawang bombay.
- Siapkan minyak, kemudian tumis bumbu halus,,lalu masukan bawang bombay, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan daging,beri sedikit air, kemudian masukan 1 bungkus santan, 2 sdm bubuk kari,garam, kaldu jamur....aduk rata dan masak sebentar agar daging empuk.
- Setelah itu,,masukan daging dan bumbu nya ke dalam wadah isi beras...Masak hingga matang pakai magicom...NB: klo saya magicom nya terlalu kecil, jdi masih kurang matang,,,jdi saya pindah k panci kukus, lalu kukus selama 20 menit...
- Setelah matang, cicipi yah..klo kurang garam, bisa d tambah lagi dan aduk rata....Kemudian sajikan dengan kerupuk dan lainya jika ada hehe....