4.1#12 Salted Caramel Puding Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat 4.1#12 Salted Caramel Puding menggunakan 11 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat 4.1#12 Salted Caramel Puding
- Kemudian dari Salted caramel:.
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari air.
- Anda membutuhkan 4 sdm dari susu kental manis.
- Anda membutuhkan 20 gr dari margarin.
- Persiapkan dari Puding:.
- Kemudian 450 ml dari susu cair.
- Kemudian 4 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 90 gr dari gula pasir (tambah jika kurang manis).
- Kemudian 20 gr dari whip cream bubuk.
- Kemudian 1/4 sdt dari vanilla bubuk.
Langkah-langkah Pembuatan 4.1#12 Salted Caramel Puding
- Siapkan semua bahan..
- Untuk salted caramelnya, panaskan gula pasir dan air hingga menjadi caramel..
- Tuangkan susu kental manis ke dalam caramel, aduk rata. Masukkan margarin, aduk rata, sisihkan..
- Dalam wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut..
- Dalam panci, tuangkan susu cair dan tambahkan whip cream bubuk, masak sebentar (sampai hangat saja) kemudian tuangkan ke dalam adonan telur dan gula, sisihkan..
- Tuangkan 1-2 sdm salted caramel ke dalam mangkuk alumunium, kemudian tuangkan adonan susu. Lakukan sampai semua habis..
- Panaskan oven di suhu 180'c selama 15 menit. Panggang puding dengan metode au bain marie selama 45-60 menit..
- Setelah matang, dinginkan sampai benar2 set, kemudian masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam, lebih nikmat disajikan dingin..