Cara Termudah Untuk Persiapan Nikmat Bubur Hintalu Karuang Cara Bunda Salimah

Bubur Hintalu Karuang Cara Bunda Salima. Bubur ini adalah kuliner khas Banjar, Kalimantan Selatan. Salah satunya adalah Bubur Hintalu Karuang. Ingat resep satu ini dari mama, diajarin pas waktu kecil.

Dalam bahasa Banjar, hintalu artinya bulatan telur dan karuang artinya sejenis burung. Disebut Hintalu Karuang, karena wujud makanan itu mirip dengan telur burung. Ini bubur yang terbuat dari mutiara-mutiara sagu kecil, yang direbus dengan gula merah dan vanili. big carousel. Anda dapat memasak Bubur Hintalu Karuang menggunakan 22 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Bubur Hintalu Karuang

1. Persiapkan dari Bahan Bulatan Telur :.
2. Kemudian 15 sdm dari tepung ketan putih.
3. Persiapkan 3,5 sdm dari tepung beras.
4. Persiapkan 100 ml dari air.
5. Anda membutuhkan 1 sdm dari air rendaman kapur sirih (saya skip).
6. Persiapkan dari Bahan Kuah Gula Merah :.
7. Kemudian 9 sdm dari gula merah (punya saya kurang pekat, bubur kurang cantik).
8. Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
9. Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
10. Persiapkan 200 ml dari air.
11. Kemudian dari Bahan Kuah Bubur :.
12. Kemudian 2 bungkus dari santan instant @65 ml.
13. Kemudian 750 dari air.
14. Anda membutuhkan 1 lembar dari daun pandan.
15. Kemudian 2 sdm dari tepung beras.
16. Kemudian 1/2 sdt dari garam.
17. Kemudian 1 butir dari telur, kocok lepas.
18. Persiapkan dari Topping :.
19. Kemudian 1 bungkus dari santan instant 65 ml.
20. Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
21. Anda membutuhkan 50 ml dari air.
22. Anda membutuhkan 1/2 lembar dari daun pandan.

Bubur Hintalu Karuang, Takjil Favorit dari Banjarmasin. Bubur Candil (Bubur Hintalu Karuang)- KALIMANTAN SELATAN. ►. Apem selong - Hintalu karuang - Dadar gulung - Bakpia Basah Teflon - Lapis singkong pelangi - Cantik Manis Cup Vla - Lemet Pisang - Bakpia ala aya - Klepon - Kue Lempeng Sederhana. Karuang adalah ngaran burung cucak-cucakan (Pycnonotidae) nang ketuju benyanyi.

Cara Mebuat Bubur Hintalu Karuang

1. Bikin bulatan telur dulu : Campur semua bahan. Uleni sampai tidak lengket di tangan. Bentuk bulat bulat sebesar kelereng. Sisihkan..
2. Bahan kuah gula merah : Campur semua bahannya. Masak hingga gula larut. Diamkan sebentar. Saring..
3. Masak kuah bubur : Masukkan santan, gula merah,daun pandan. Aduk hingga rata. Masukkan air, masak hingga mendidih jangan lupa sambil diaduk terus agar santan tidak pecah..
4. Kecilkan kompor, masukkan kocokan telur, aduk hingga telur berserabut. Masukkan bulatan telur..
5. Tunggu hingga bulatan telur mengapung. Masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Masak hingga mengental. Matikan kompor. Tunggu hingga minimal 30 menit agar bulatan telur semakin berwarna gelap... Berhubung gula merah yang saya pakai kurang pekat, jadi warnanya kurang gelap..
6. Bikin topping : Masak semua bahan topping hingga mendidih..
7. Penyajiannya taruh bubur hintalu karuang di mangkok kemudian siram topping kuah santan di atasnya. Hmm. Sedapp. Bubur hintalu karuang enak dinikmati ketika masih hangat, buat yg suka dingin bole kok dikasi es batu 👌.

Dalam makanan Banjar, ada bubur nang dingarani hintalu karuang. Bubur ase merupakan makanan tradisional yang mudah dibuat dengan rasa yang enak namun sayang sudah semakin sulit ditemukan sekarang ini. Hintalu artinya telur dan karuang adalah nama burung kecil. Sebenarnya, hintalu karuang berasal dari daerah Kalimantan Selatan. Pemberian nama ini karena biji salak yang terdapat dalam hintalu terlihat seperti telur kelelawar.