Pastel tutup Cara Bunda Salima. Indonesian shepherd's pie is a fusion of East and West flavors all in one dish. It is incredibly delicious and such great comfort food. This Dutch Indonesian dish is called pastel tutup.

It is best served warm with sambal for an Indonesian touch, although tomato catsup is a good condiment too. Pastel tutup resep makanan sehat sekeluarga empat sehat lima sempurna. Pastel tutup itu enak dan bergizi tinggi, kenapa dikatakan de. Anda dapat membuat Pastel tutup menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Pastel tutup

Kemudian 250 gr dari kentang.
Persiapkan 200 gr dari dada ayam,fillet potong kotak.
Persiapkan 100 gr dari jamur kuping,rajang kasar.
Persiapkan 2 buah dari wortel,potong kotak.
Anda membutuhkan 3 buah dari sosis,potong sesuai selera.
Kemudian 1 bks kecil dari so'un rrt.
Kemudian 2 sdm dari susu bubuk.
Persiapkan 100 gr dari keju parut.
Anda membutuhkan 1 butir dari telur.
Anda membutuhkan 1 butir dari kuning telur,olesan.
Kemudian dari Bumbu.
Kemudian 2 siung dari bawang putih,cincang halus.
Persiapkan 1 buah dari bawang bombay,potong kasar.
Persiapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
Kemudian 1/2 sdt dari lada bubuk.
Persiapkan 2 sdm dari gula.
Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
Anda membutuhkan 2 sdm dari margarin.

Pastel Tutup kalo di lihat namanya ini kue bukan nya pstel terus di tutup inii hanya sekedar nama biar keren, kue ini sangat cocok kita bikin dan kita hidangin pas lebaran nah bentar lagi lebaran kan Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Pastel tutup sebenarnya punya bahan utama yang sama seperti kroket, yakni dengan kentang yang. Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar lainnya. Cocok juga dinikmati untuk kamu yang sedang diet. Pastel Tutup or Indonesian-style Sheperd's Pie is a lovely dish which I never knew existed until I was in my twenties.

Cara Mebuat Pastel tutup

Kukus kentang hingga matang kupas lalu lumatkan kentang hingga halus,campur adonan kentang dengan susu bubuk,keju parut,telur hingga tercampur rata..
Tumis bawang putih,bawang bombay dengan margarin hingga harum masukkan daging ayam hingga berubah warna,lalu masukkan wortel bumbui dengan lada bubuk,pala bubuk,gula,garam,kaldu bubuk tuang air dikit tunggu wortel agak empuk..
Lalu masukkan sosis,jamur kuping,so'un test rasa hingga pas lalu angkat..
Siapkan wadah pirex atau aluminium foil olesin margarin,lalu masukkan adonan kentang lalu isi dengan adonan ayam tutup lagi dengan adonan kentang hingga adonan habis..
Olesi pastel tutup dengan kuning telur,taburi keju parut,parsley/rajangan daun seledri.
Panggang pastel tutup dalam oven dengan suhu 180 derajat hingga 25 menit atau sesuai suhu oven masing² hingga atas pastel golden brown,lalu sajikan dengan saus sambel lebih enak...😋.

Apparently it is a very popular dish amongst the Indonesian in Central Java (I'm from. Resep Pastel Tutup ala Rumahan, Takjil Nikmat untuk Berbuka! Food. pastel tutup nutrition facts and nutritional information. Pastel Tutup termasuk sajian klasik yang tetap favorit dan selalu dicari. Kentang halus yang gurih cocok dipadu dengan campuran daging ayam dan aneka sayuran sebagai isi.