Sapi Tumis Brokoli Lobak Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Sapi Tumis Brokoli Lobak menggunakan 12 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Sapi Tumis Brokoli Lobak
- Kemudian 200 gram dari daging sapi.
- Anda membutuhkan 1 batang dari lobak.
- Persiapkan 150 gram dari brokoli (1bonggol).
- Kemudian 400 mL dari air.
- Persiapkan 1 sdm dari margarin.
- Persiapkan dari Bumbu.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 buah dari cabai merah (kalo ga suka pedes bisa skip).
- Persiapkan 1 ruas dari jahe digeprek.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari saus teriyaki.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari saus tiram.
Cara Mebuat Sapi Tumis Brokoli Lobak
- Potong2 sapi menjadi kecil2. Kalau saya potong dadu. Dan cuci..
- Cincang kasar bawang putih. Lalu panaskan margarin dibatas wajan dan tumis bawang putih dan jahe sampai wangi. Setelah itu masukkan daging sapi yg telah dicuci. Oseng sebentar sampai bagian luarnya kecoklatan. Masukkan air. Tutup wajan dan kecilkan api. Biarkan sampai 30 menit agar daging empuk..
- Sambil menunggu daging empuk, siapkan sayurannya. Potong brokoli sesuai selera. Potong dadu lobak. Jgn terlalu besar biar matang nya bersamaan.
- Untuk lobak, setelah dipotong2 masukan ke air hangat lalu remas2 dengan garam (krg lebih 1sdt) supaya getahnya keluar. Lalu bilas. Dan rendam di air matang..
- Setelah 30 menit, masukkan potongan brokoli dan lobak. Masukan juga daun bawang, cabai iris, merica, saus tiram dan saus teriyaki. Aduk sampai rata. Lalu tutup kembali panci..
- Setelah air menyusut, cek rasa. Bisa ditambahkan garam jika dirasa kurang asin. Lalu sajikan dengan nasi hangat.. yummy...