Resep: Sempurna Sayap Goreng Tepung Cara Bunda Salimah

Sayap Goreng Tepung Cara Bunda Salima. Chicken Wings (Sayap ayam goreng tepung) enak lainnya! Sayap Ayam goreng kremes kriuk renyah sudah siap dihidangkan. Resep sayap ayam goreng kremes renyah yang luarbiasa ini pasti akan membuat keluarga Bunda minta lagi, lagi, dan lagi.

Celupkan sayap ayam ke dalam adonan tepung. Panaskan minyak goreng, goreng sayap ayam hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Anda dapat memasak Sayap Goreng Tepung menggunakan 11 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Sayap Goreng Tepung

1. Kemudian 1/2 Kg dari Sayap Ayam(uk.Sedang).
2. Persiapkan 400 gr dari Terigu,*200gr utk adonan basah/pencelup.
3. Kemudian 200 gr dari utk adonan kering.
4. Persiapkan 1 butir dari Telur.
5. Kemudian 1/2 sdt dari baking powder,1/2 sdt baking soda.
6. Persiapkan 1 sdt dari Lada bubuk.
7. Persiapkan 1 sdt dari Bawang putih bubuk.
8. Kemudian secukupnya dari Garam.
9. Anda membutuhkan dari Penyedap rasa.
10. Anda membutuhkan dari Air secukupnya(air es jg boleh jk sayap tdk dlm keadaan dingin).
11. Anda membutuhkan dari Saos sambel botolan,utk Cocolan.

Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Lumurkan ayam yang sudah matang dengan saus pedas. Jangan menjatuhkan potongan sayap dari jarak yang tinggi karena minyak panasnya bisa memercik dan membuat kulit melepuh.

Langkah-langkah Pembuatan Sayap Goreng Tepung

1. Marinasi terlebih dahulu Sayap dgn bawang putih+garam,bagi yg suka rempah2 boleh dimarinasi dgn,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,bawang putih bubuk+garam..taruh dlm wadah keep dikulkas 10-15 menit.
2. Siapkan..*adonan basah, terigu mix dgn baking powder+baking soda+telor.
3. Adonan kering,terigu,lada bubuk,bawang putih bubuk,penyedap rasa dan garam secukupnya.
4. Sayap yg telah dimarinasi tadi,celup-celupkan dlm adonan basah pencelup,guling-gulingkan adonan ke adonan kering,tidak perlu diremas2 ya..cukup adonan keringnya diratakan sj ke sayapnya.
5. Goreng dengan minyak banyak dgn api sedang agar spy sayap matang sempurna sampe kedalam.
6. Setelah terlihat kuning emas kecoklatan😊,angkat tiriskan...Sayap Goreng Tepungnya siappp...santap,sajikan dgn saos sambel botolan sbg cocolan...Heemmmm Yummy🤤🤤.
7. Note:utk yg suka marinasi dgn bumbu rempah2...adonan kering juga sama tambahkan kunyit bubuk,ketumbar bubuk,dan bawang putih bubuk+ penyedap rasa+ garam secukupnya.
8. Selamat mencoba🙏.

Step By Step Membuat Ayam Goreng Korea : Langkah pertama cuci sayap ayam sampai bersih, beri sedikit perasaan air jeruk nipis, aduk-aduk lalu diamkan beberapa saat. (bertujuan agar tidak amis). Selanjutnya campur tepung terigu, tepung beras, maizena, baking soda, bon cabe, garam dan merica, aduk rata. Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak. Jika kalian pernah beli Ayam goreng KFC atau Ayam Goreng Kentucky pasti sering bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya dan apa bumbunya kok rasanya enak banget dan dagingnya bisa empuk, sedangkan tepung dibagian luar bisa garing tapi tidak gosong. Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng.