Tumis Terong Terasi Kampung Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Tumis Terong Terasi Kampung menggunakan 9 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Tumis Terong Terasi Kampung
- Persiapkan 8 bh dari terong bulat (bisa pakai yg warna putih atau ungu).
- Persiapkan 9 bh dari bawang merah.
- Persiapkan 6 bh dari bawang putih.
- Kemudian 5 bh dari cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 2 bh dari cabai merah besar.
- Persiapkan 2 bh dari cabai ijo besar.
- Persiapkan 1 sdm dari terasi (-/+ 2cm).
- Kemudian 1 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Pembuatan Tumis Terong Terasi Kampung
- Bersihkan terong, cuci lalu potong menjadi 4 atau 6 bagian...
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, cabai ijo besar....
- Panaskan minyak.. Tumis terong yang sudah dipotong hingga setengah matang, angkat dan sisihkan...
- Tumis terasi..aduk sampai setengah matang, setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih,cabai rawit.. Aduk tunggu sampai wangi...
- Setelah wangi masukkan terong, cabai merah besar, cabai ijo besar, garam lalu tumis sampai matang.. Cicipi rasa...
- Tumis terong terasi kampung siap disajikan.. ☺🍽 ditambah nasi panas dan kerupuk makin maknyusss......