Jangan Sabrang Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Jangan Sabrang menggunakan 16 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Jangan Sabrang
- Persiapkan 10 buah dari tahu kulit.
- Persiapkan 100 gr dari udang (buang kepala, jgn dikupas).
- Anda membutuhkan 12 buah dari cabe hijau besar, lebih banyak lebih enak (potong2).
- Persiapkan 1 bks dari santan instan 65 ml.
- Anda membutuhkan 1 batang dari sereh.
- Kemudian 4 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 1 jari dari kayu manis.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas (saya ga pke ga punya stoknya).
- Persiapkan secukupnya dari Kecap manis, gula, garam, penyedap.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Kemudian 4 siung dari bawang putih.
- Kemudian 4 biji dari ketumbar.
- Kemudian 1 jempol dari jahe.
- Kemudian dari Minyak utk menumis.
- Kemudian secukupnya dari Air.
Cara Mebuat Jangan Sabrang
- Siapkan semua bahan.
- Cairkan santan instan dgn 100 ml air, potong2 cabe hijaunya, sisihkan..
- Tumis bumbu sampai harum, baru masukan sedikit air, tahu, udang (kalo pake) dan cabe hijau, tunggu masak sebentar, lalu tuangkan santan cairnya..
- Tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap manis, test rasa. Klo sudab pas masak sampai matang..