Resep: Nikmat Oseng Labu Siam Cara Bunda Salimah

Oseng Labu Siam Cara Bunda Salima. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu jipang ini tumbuh dengan cara merambat, mempunyai buah lebih besar dari pada kepalan tangan dan.

Lihat juga resep Tumis labu siam,mi instan enak lainnya! Labu siam adalah sejenis sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Di wilayah Jawa, labu siam lebih dikenal dengan sebutan jipang, sedangkan di dunia labu siam disebut dengan. Anda dapat memasak Oseng Labu Siam menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Oseng Labu Siam

1. Persiapkan 1 Buah dari Labu Siam.
2. Kemudian 3 Siung dari Bawang Putih Cincang (Me 1 sdm Baceman bawang).
3. Anda membutuhkan 2 Siung dari Bawang Merah (Iris).
4. Anda membutuhkan 5 Buah dari Cabe Rawit Merah (iris) sesuai tingkat kepedasan yg dimau.
5. Kemudian 5 Buah dari Cabe Rawit Hijau (iris)sesuai tingkat kepedasan yg dimau.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
7. Kemudian 1/4 sdt dari Gula Pasir.
8. Anda membutuhkan 1/4 dari Kaldu Bubuk.
9. Kemudian 50 ml dari Air Matang.
10. Persiapkan 3 sdm dari minyak sayur (me 2sdm).
11. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari Garam untuk meremas labu sebelum dimasak.

Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Labu siam memiliki warna buah yang beragam antara lain kuning, hijau muda dan hijau tua. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga.

Cara Mebuat Oseng Labu Siam

1. Kupas labu siam kemudian potong korek api, kalau saya pakai serutan sayur.
2. Kemudian beri garam kedalam labu yg sudah diparut. Remas remas labu agar labu layu (lemas) jika sudah layu, bilas labu dengan air sampai bersih..
3. Siapkan bahan bahan yang lainnya.
4. Tumis duo bawang hingga harum. Disini saya pakai 1 sdm baceman bawang putih pengganti bawang putih iris. biar makin enak dan wangi. Bisa dilihat di link / tautan yg ada dibawah ini. (lihat resep).
5. Setelah itu masukkan cabe dan tumis hingga cabe sedikit layu.
6. Kemudian masukkan labu, beri garam + gula, kaldu dan air, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan labu siam matang. Tes rasa, jika sudah oke siap disajikan..

Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan bertambah. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Menurut catatan sejarahnya sendiri, sayur labu siam belum diketahui dari mana asalnya. Labu Siam atau Jipang (Sechium edule) adalah tumbuhan sayur yang berasal dari suku labu-labuan (Cucurbitaceae). Pada tumbuhan ini bagian yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.