Bagaimana Cara Persiapan Sempurna Lasagna Daging Giling spesial buat AFU Cara Bunda Salimah

Lasagna Daging Giling spesial buat AFU Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Lasagna Daging Giling spesial buat AFU menggunakan 17 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Lasagna Daging Giling spesial buat AFU

1. Persiapkan dari Kulit Lasagna :.
2. Anda membutuhkan 2 sdm dari susu bubuk (berhub ga punya, saya pakai creamer).
3. Anda membutuhkan 300 grm dari tepung terigu.
4. Anda membutuhkan 1 butir dari telur.
5. Kemudian secukupnya dari Garam.
6. Persiapkan dari Saos Daging :.
7. Persiapkan 250 gr dari Daging giling.
8. Persiapkan 1/2 dari bawang bombay cacah halus.
9. Persiapkan 2 siung dari bawang putih cacah halus.
10. Kemudian 6 sdm dari saos tomat.
11. Persiapkan secukupnya dari Air.
12. Anda membutuhkan dari Saos Keju :.
13. Kemudian 200 ml dari Susu UHT.
14. Kemudian 1 sdm dari margarin (saya pakai mentega).
15. Kemudian 1 sdm dari terigu.
16. Persiapkan 1/2 dari keju cheddar (lebih enak lagi kalau pakai melted chiz).
17. Kemudian secukupnya dari Melted cheese untuk taburan.

Langkah-langkah Pembuatan Lasagna Daging Giling spesial buat AFU

1. Campur tepung terigu + susu bubuk + garam. Aduk rata..
2. Masukkan telur, aduk. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur sempurna (tidak menggumpal)..
3. Saring adonan agar gumpalan terbuang. Buat kulit Lasagna dengan cara dipanggang menggunakan wajan anti lengket (saya per 2 sendok sayur) tanpa minyak/mentega. Lakukan hingga adonan habis.
4. Untuk saos nya. Tumis bawang Bombay dan bawang putih. Masukkan daging giling. Tumis hingga berubah warna. Masukkan saos tomat dan air hingga kental. (Jangan terlalu encer y).
5. Saos Keju : lelehkan margarin, masukkan tepung terigu sambil diaduk. Segera masukkan susu sambil terus diaduk. Masukkan keju parut. Aduk hingga tercampur sempurna dan didapatkan kekentalan yg diinginkan.
6. Potong kulit Lasagna sesuai dengan pyrex yg dimiliki. Taruh 1-2 kulit sebagai alas. Oles saos Keju kemudian saos daging, tutup menggunakan kulit Lasagna, kemudian ulangi mengoleskan saos Keju dan saos daging hingga lapisan teratas terakhir ditutup kulit Lasagna. Dioles saos Keju kemudian ditaburi parutan keju leleh..
7. Panggang di oven 180 °C selama 30 menit dan dapatkan warna cokelat keemasan yang bikin ngiler pengen cepet makan. Wkwk.