Kering Tempe Lengket Endulita😋 Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Kering Tempe Lengket Endulita😋 menggunakan 14 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Kering Tempe Lengket Endulita😋
- Anda membutuhkan 1 lonjor dari tempe.
- Kemudian 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 2 lembar dari daun jeruk, iris kecil-kecil.
- Persiapkan dari Gula pasir (lebih baik pakai gula jawa).
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 buah dari cabe merah kriting.
- Kemudian 3 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 2 biji dari kemiri.
- Persiapkan dari Garam.
Cara Mebuat Kering Tempe Lengket Endulita😋
- Potong tempe kemudian iris kecil-kecil. Panaskan minyak dan goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Uleg semua bumbu halus. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halusnya. Tumis dan tambahkan daun salam, irisan daun jeruk, lengkuas. Tumis hingga harum..
- Tambahkan air segelas. Tambahkan gula pasir (saya pake gula pasir karna tidak ada gula jawa) dan garam. Aduk terus sampai mengental (yang bikin kental adalah gula. Jika belum kental tambahkan gula).😃.
- Jika sudah mengental. Masukkan irisan tempe yg sudah digoreng. Aduk sampai bumbu meresap ke semua tempe. Setelah lengket dan sat (airnya habis). Matikan kompor dan sajikan😋. Tetep enak walau ga pake gula jawa. Bedanya kalo pake gula pasir, kering tempe lebih mengkilap😆. Alhamdulillaah.. Selamat mencoba kawan👍🏻😊😉.