Resep: Nikmat Bubur Hintalu Karuang Cara Bunda Salimah

Bubur Hintalu Karuang Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Bubur Hintalu Karuang menggunakan 22 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Bubur Hintalu Karuang

1. Anda membutuhkan dari Bahan Bulatan Telur :.
2. Anda membutuhkan 15 sdm dari tepung ketan putih.
3. Anda membutuhkan 3,5 sdm dari tepung beras.
4. Persiapkan 100 ml dari air.
5. Anda membutuhkan 1 sdm dari air rendaman kapur sirih (saya skip).
6. Persiapkan dari Bahan Kuah Gula Merah :.
7. Anda membutuhkan 9 sdm dari gula merah (punya saya kurang pekat, bubur kurang cantik).
8. Anda membutuhkan 2 sdm dari gula pasir.
9. Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
10. Persiapkan 200 ml dari air.
11. Persiapkan dari Bahan Kuah Bubur :.
12. Kemudian 2 bungkus dari santan instant @65 ml.
13. Persiapkan 750 dari air.
14. Kemudian 1 lembar dari daun pandan.
15. Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
16. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
17. Kemudian 1 butir dari telur, kocok lepas.
18. Persiapkan dari Topping :.
19. Persiapkan 1 bungkus dari santan instant 65 ml.
20. Kemudian Sejumput dari garam.
21. Kemudian 50 ml dari air.
22. Anda membutuhkan 1/2 lembar dari daun pandan.

Langkah-langkah Pembuatan Bubur Hintalu Karuang

1. Bikin bulatan telur dulu : Campur semua bahan. Uleni sampai tidak lengket di tangan. Bentuk bulat bulat sebesar kelereng. Sisihkan..
2. Bahan kuah gula merah : Campur semua bahannya. Masak hingga gula larut. Diamkan sebentar. Saring..
3. Masak kuah bubur : Masukkan santan, gula merah,daun pandan. Aduk hingga rata. Masukkan air, masak hingga mendidih jangan lupa sambil diaduk terus agar santan tidak pecah..
4. Kecilkan kompor, masukkan kocokan telur, aduk hingga telur berserabut. Masukkan bulatan telur..
5. Tunggu hingga bulatan telur mengapung. Masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Masak hingga mengental. Matikan kompor. Tunggu hingga minimal 30 menit agar bulatan telur semakin berwarna gelap... Berhubung gula merah yang saya pakai kurang pekat, jadi warnanya kurang gelap..
6. Bikin topping : Masak semua bahan topping hingga mendidih..
7. Penyajiannya taruh bubur hintalu karuang di mangkok kemudian siram topping kuah santan di atasnya. Hmm. Sedapp. Bubur hintalu karuang enak dinikmati ketika masih hangat, buat yg suka dingin bole kok dikasi es batu 👌.