Dimsum ayam recook bundhi Dhilasina Cara Bunda Salima. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Hallo semuanya, apa kabarnya hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget.
Via HappyFresh, pesanan kita akan dipilih oleh personal.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Anda dapat membuat Dimsum ayam recook bundhi Dhilasina menggunakan 12 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Dimsum ayam recook bundhi Dhilasina
- Persiapkan 350 gr dari dada ayam fillet.
- Persiapkan 75 gr dari udang (aku skip).
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Persiapkan 4 sdm dari tepung tapioka.
- Kemudian 2 sdm dari tepung maizena.
- Kemudian Secukupnya dari garam,gula, kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari kecap asin.
- Persiapkan 2 sdt dari minyak wijen (aku pakai 2 sdm).
- Kemudian 1 batang dari daun bawang (ambil putihnya iris tipis2).
- Anda membutuhkan Secukupnya dari kulit pangsit (aku pakai spring home).
- Kemudian dari Hiasan : aku pakai wortel parut.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Dimsum yang biasanya dikukus menjadi banyak kesukaan orang-orang karena memiliki tekstur yang kenyal dan empuk serta rasa yang gurih saat digigit. Mungkin ada sebagian orang yang susah mencari dimsum, namun ternyata ada banyak resep dimsumyang bisa Anda coba. Kamu bisa membuat Dimsum Ayam sebagai pengganti gorengan saat berbuka puasa.
Langkah-langkah Pembuatan Dimsum ayam recook bundhi Dhilasina
- Masukkan daging dada ayam dan bawang putih lalu hakuskan dengan chopper/food processor (jgn terlalu halus, tetep masih ada tekstur dagingnya).
- Masukkan udang dan telur aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka,tepung maizena, garam,gula kaldu bubuk,kecap asin,minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil kulit pangsit bentuk lingkaran. Lalu oles kulit dengan air sedikit, masukkan adonan dan lekukkan pinggiran kulitnya..
- Oles minyak wijen diatas adonan dimsum yg sudah ditata dan hias dengan wortel parut.
- Kukus. Kelar... yumm!! 🤤.
Proses pembuatannya yang dikukus dan tidak menggunakan terlalu banyak minyak tentu akan aman untuk kesehatan. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang ynag. Ulasan mengenai beberapa resep dimsum yang bisa anda coba praktekkan sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya.