4. Daging bakar ketumbar Cara Bunda Salima. Summer it's almost gone and we are enjoying cooking outside. Enjoy this easy recipe and please Post your comments if you would like to know more. Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging.
Dapatkan aneka resep daging kecap yang diolah menggunakan bumbu rempah rempah dan kombinasi kecap yang membuat seluruh anggota keluarga Diantara aneka resep masakan kambing yang lezat dan enak, cara memasak daging kambing kecap ini memang bisa dibilang paling sederhana.
Ketumbar digunakan sebagai herbal dengan cara direbus dan diminum air resbusannya.
Ketumbar tidak hanya dapat menyedapkan masakan.
Anda dapat membuat 4. Daging bakar ketumbar menggunakan 21 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat 4. Daging bakar ketumbar
- Kemudian dari Bumbu halus.
- Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar.
- Kemudian 6 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih agak besar.
- Kemudian 2 buah dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram (dimasukkan ketika memarinasi daging).
- Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap manis (dimasukkan ketika memarinasi daging).
- Kemudian Secukupnya dari garam, gula.
- Kemudian dari Bahan utama.
- Kemudian 300 gr dari daging sapi (disini saya pakai beef saikoro).
- Persiapkan dari Bahan pelengkap.
- Kemudian 1 ruas dari lengkuas.
- Kemudian 1 ruas dari jahe.
- Kemudian 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan dari Mentega/margarine.
- Kemudian dari Bahan taburan.
- Anda membutuhkan dari Wijen sangrai.
- Kemudian iris dari Daun bawang.
Ketumbar juga merupakan salah satu herbal yang dipercaya dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan. Aneka Resep Masakan dengan Bahan Ketumbar. Kamu bisa mempersiapkan diri membuat sajian Iga Bakar Ketumbar Sambal Hijau ala hotel berbintang. Buat Daging bakar style Kampung. berempah.garing..
Cara Mebuat 4. Daging bakar ketumbar
- Marinasi terlebih dahulu daging sapi dengan bumbu halus, diamkan kira-kira 1 jam dan masukkan kulkas.
- Setelah 1 jam, keluarkan daging dari kulkas, kemudian tumis lengkuas, jahe, daun salam lalu tuangkan daging yg dimarinasi dan masak sebentar agar bumbu menyerap. (Saya menambahkan saus tiram dan kecap serta kaldu bubuk).
- Setelah mulai mendidih, matikan api. Lalu bakar daging diatas teflon yg telah diolesi mentega. (Saya membakar daging tidak sekaligus, dan tidak memasak sekaligus semua).
- Setelah matang, angkat dan taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Siap disantap 😊 memang memasaknya 2 langkah tapi rasanya insha Allah enak bunda 😘.
Awalnya, Daun Ketumbar adalah sebuah kedai makan pada umumnya. Karena sang owner sangat ahli dalam membuat masakan dan jajanan tradisional Indonesia, sehingga kedai ini menyajikan masakan-masakan khas nusantara. Tak menyangka, kiranya bermodal awal hanya sebuah kedai makan biasa. Panaskan pemanggang/non-stick pan serta sapu cairkan butter sedikit untuk kali pertama, celup daging ke dalam sos perapan dan bakar. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.