Potato Wedges Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Potato Wedges menggunakan 16 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Potato Wedges
- Anda membutuhkan 500 gram dari Kentang.
- Anda membutuhkan 3 siung dari Bawang putih, cincang halus.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari Garam.
- Persiapkan 1 sdt dari Merica bubuk.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Air untuk merebus.
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Bahan Pencelup, aduk rata:.
- Persiapkan 1 butir dari Telur ayam, kocok lepas.
- Persiapkan sejumput dari Garam.
- Anda membutuhkan sejumput dari Merica bubuk.
- Anda membutuhkan dari Bahan Pelapis Kering, aduk rata:.
- Kemudian 8 sdm dari Tepung panir/tepung roti.
- Persiapkan 10 sdm dari Tepung bumbu.
- Kemudian sejumput dari Garam.
- Kemudian sejumput dari Merica bubuk.
- Kemudian 1 sdm dari Oregano bubuk.
Langkah-langkah Pembuatan Potato Wedges
- Sikat kentang, potong-potong. Cuci bersih. Tiriskan..
- Campur air, bawang putih, garam dan merica bubuk. Didihkan. Masukan kentang. Rebus selama 10 menit. Angkat, tiriskan..
- Celupkan kentang satu per satu ke bahan pencelup, kemudian gulingkan ke bahan pelapis kering. Lakukan terhadap seluruh kentang. Simpan dalam kulkas minimal 2 jam..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal..
- Bisa juga disajikan sebagai platter bersama onion rings dan fire chicken wings. Yummy... (lihat resep).
- Enak enak enaaak... Komposisi yang purrfectooo.. (Diet mulai besok aja ya ðŸ¤) (lihat resep).