Sayap Goreng Tepung Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Sayap Goreng Tepung menggunakan 11 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Sayap Goreng Tepung
- Persiapkan 1/2 Kg dari Sayap Ayam(uk.Sedang).
- Anda membutuhkan 400 gr dari Terigu,*200gr utk adonan basah/pencelup.
- Persiapkan 200 gr dari utk adonan kering.
- Kemudian 1 butir dari Telur.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari baking powder,1/2 sdt baking soda.
- Kemudian 1 sdt dari Lada bubuk.
- Kemudian 1 sdt dari Bawang putih bubuk.
- Kemudian secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
- Kemudian dari Air secukupnya(air es jg boleh jk sayap tdk dlm keadaan dingin).
- Kemudian dari Saos sambel botolan,utk Cocolan.
Cara Mebuat Sayap Goreng Tepung
- Marinasi terlebih dahulu Sayap dgn bawang putih+garam,bagi yg suka rempah2 boleh dimarinasi dgn,kunyit bubuk,ketumbar bubuk,bawang putih bubuk+garam..taruh dlm wadah keep dikulkas 10-15 menit.
- Siapkan..*adonan basah, terigu mix dgn baking powder+baking soda+telor.
- Adonan kering,terigu,lada bubuk,bawang putih bubuk,penyedap rasa dan garam secukupnya.
- Sayap yg telah dimarinasi tadi,celup-celupkan dlm adonan basah pencelup,guling-gulingkan adonan ke adonan kering,tidak perlu diremas2 ya..cukup adonan keringnya diratakan sj ke sayapnya.
- Goreng dengan minyak banyak dgn api sedang agar spy sayap matang sempurna sampe kedalam.
- Setelah terlihat kuning emas kecoklatan😊,angkat tiriskan...Sayap Goreng Tepungnya siappp...santap,sajikan dgn saos sambel botolan sbg cocolan...Heemmmm Yummy🤤🤤.
- Note:utk yg suka marinasi dgn bumbu rempah2...adonan kering juga sama tambahkan kunyit bubuk,ketumbar bubuk,dan bawang putih bubuk+ penyedap rasa+ garam secukupnya.
- Selamat mencoba🙏.