Dendeng Balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Anda dapat membuat Dendeng Balado menggunakan 12 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Dendeng Balado

Anda membutuhkan 500 gram dari daging sapi, potong sesuai selera, rebus sampai empuk.
Kemudian dari Minyak goreng.
Anda membutuhkan dari Garam.
Persiapkan dari Gula pasir.
Kemudian dari Penyedap rasa.
Kemudian dari Bumbu halus.
Anda membutuhkan 10 butir dari bawang merah.
Anda membutuhkan 6 butir dari bawang putih.
Anda membutuhkan 15 buah dari cabai merah keriting.
Kemudian 10 buah dari cabai rawit merah.
Anda membutuhkan 1 buah dari tomat.
Kemudian 1 biji dari kemiri.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Cara Mebuat Dendeng Balado

Geprek potongan daging yang sudah direbus (saya pakai ulekan)..
Goreng daging sampai setengah matang..
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Tambahkan juga air matang 50 ml..
Masak hingga bumbu matang. Koreksi rasa..
Masukkan potongan daging yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan..

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.