Balado ceker ayam presto Cara Bunda Salima. Ceker ayam gila yang enak ala enny tangerang!!! Ceker Setan Presto namanya yang pasti membuat anda kepedasan dan berkeringat. Ceker ayam bisa di olah menjadi berbagai macam seperti Ceker Ayam bumbu Balado, Sop Ceker Ayam, Ceker Ayam Tumis sawi dan masih banyak lagi.
Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur segar. Ceker ayam merupakan salah satu bagian dari ayam yang enak untuk disantap & mudah diolah. Cek dulu rasanya, jika sudah pas tinggal angkat & sajikan. Anda dapat membuat Balado ceker ayam presto menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Balado ceker ayam presto
- Persiapkan 1/2 kg dari ceker ayam.
- Anda membutuhkan 10 dari cabe merah.
- Persiapkan 3 dari cabe rawit merah (optional).
- Anda membutuhkan 5 dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 dari bawang putih.
- Kemudian 3 dari daun jeruk.
- Kemudian 1 dari sereh.
- Kemudian 1 buah dari tomat.
- Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
- Kemudian dari Garam secukupnys.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari perasan jeruk nipis.
Resep ceker setan bumbu balado ini Masukkan ceker ayam dalam sebuah panci presto sampai terendam. Sop ceker dibuat dari ceker ayam. Cara membuat olahan ceker ayam ini tidaklah terlalu sulit. Ceker yang sudah dicuci bersih lantas dimasukkan ke Ini adalah olahan ceker lainnya yang bercita rasa pedas.
Langkah-langkah Pembuatan Balado ceker ayam presto
- Siapkan bahan, cuci bersih, ceker ayam di cuci dgn cuka lalu di bilas lg dgn air bersih, presto ceker ayam dgn air dan garam secukupnya sampai 5 menit(di mulai dgn bunyi presto) atau di rebus hingga empuk setelah itu angkat tiriskan.
- Bawang merah bawang putih, tomat,cabe merah, cabe rawit di ulek halus ( di blender beri air sedikit.
- Siapkan wajan beri minyak sedikit 1 sdm tumis bumbu yg sudah halus masukan daun jeruk dan sereh, kaldu jamur, gula pasir sampai bumbunya matang.
- Setelah itu masukan ceker ayam ke wajan aduk sampai menyusut airnya dan mengental bumbunya,beri perasan jeruk nipis, cicipi rasa klu kurang garam bisa ditambah(kenapa sy ksh garam terakhir krn saat merebus ceker ayam sudah di kasih garam),.
- Ceker ayam presto sudah siap di sajikan, selamat mencoba.
Olahan ini dibuat dari ceker yang direbus hingga lunak dan menggunakan balado sebagai. Termasuk, ceker ayam, yang kerap dimasak menjadi tumis ceker, dimsum, sup, sate ceker, hingga ceker goreng pedas. Kendati tampilannya agak 'kurang enak dipandang', tapi ceker ayam pun mengandung nutrisi yang tak kalah penting bagi kesehatan dibalik citarasa gurihnya. Rasa dari kaldu ceker ayam ditambah balado memang perpaduan rasa yang mampu menggoyang lidah Anda, tentunya bakal ketagihan ingin Untuk membuat masakan ceker ayam bumbu balado ini cukuplah mudah, karena bahannya pun mudah didapat sehingga Anda bisa membuatnya sendiri. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.