Terong Balado Cara Bunda Salima. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with balado. Can you imagine all the oil that the eggplants absorb? super greasy!! Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Anda dapat membuat Terong Balado menggunakan 10 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Terong Balado
- Persiapkan 2 buah dari terong ungu.
- Anda membutuhkan 1 buah dari tomat.
- Persiapkan 6 buah dari cabe merah.
- Persiapkan 3 buah dari cabe rawit.
- Kemudian 5 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
- Kemudian 1 sdm dari gula.
- Kemudian 1 sdt dari garam.
- Kemudian Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Kemudian dari Minyak goreng.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.
Langkah-langkah Pembuatan Terong Balado
- Siapkan terong dan cuci bersih, lalu potong 1 buah terong jadi 4 atau sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, lalu tata terong yang sudah diiris di dalam wajan biarkan sampai bawahnya agak kecoklatan. Kalau sudah kecoklatan semua angkat dan tiriskan.
- Tumis tomat yang sudah diiris, bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu lalu haluskan. Kemudian panaskan minyak untuk menumis bumbu halus, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk dan cicipi rasa.
- Masukkan potongan terong aduk sebentar bersama bumbu sampai semua tercampur ke terong. Kemudian angkat dan sajikan.
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur. Resep Terong Balado Pedas Manis Mantap Assalammualaikum, Hai semua, balik lagi dengan aku Terong Balado akhir - akhir ini menjadi primadona bagi semua kalangan. Mendengarkan resep terong balado bahan terong balado cara memasak terong balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja. Terong balado yang biasanya menjadi menu pendamping memang hanya memiliki tekstur lembut dari terong yang sudah dimasak dan begitupun sambalnya.