Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Telur Tempe Balado Lombok Ijo Cara Bunda Salimah

Telur Tempe Balado Lombok Ijo Cara Bunda Salima. Nasi Telur Balado ( Nasi, Telur Semur/Balado, Sayur Bayam Tahu Putih, Sambal, Kerupuk, Teh ). Nasi Goreng Special (Nasi Goreng, Telur Ceplok Padang Jowo (Nasi,Ayam/Ikan Kembung/Lele Goreng, Daun Singkong/Gule Gori, Sambel Ijo,Teh). Lodeh Tempe Lombok Ijo (Nasi, Sayur Lodeh.

Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe kering, ayam suwir. Telur kriuk ( telur dadar crispy dengan rasa pedas dan passs dilidah ). Anda dapat memasak Telur Tempe Balado Lombok Ijo menggunakan 14 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Telur Tempe Balado Lombok Ijo

1. Persiapkan 5 butir dari telur ayam.
2. Persiapkan 1 balok dari tempe (potong jadi 12 bagian bentuk segitiga).
3. Anda membutuhkan 1 batang dari bawang prei.
4. Persiapkan 5 sdm dari minyak goreng (untuk blender).
5. Persiapkan 1/2 gelas belimbing dari Air.
6. Kemudian dari Bumbu Halus:.
7. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
9. Kemudian 9 buah dari cabe rawit.
10. Kemudian 13 buah dari cabe keriting ijo.
11. Persiapkan dari Bumbu Tambahan:.
12. Persiapkan 1 sdt dari peres garam kasar.
13. Kemudian 1/4 cube dari gula merah (-+ 2 sdm).
14. Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.

Jangan Ndeso ( sayur tempe lombok ijo ). WOS menyajikan berbagai jenis lauk pauk mulai dari olahan tempe, tahu, telur, daging ayam sampai dengan ikan. Hampir semua bahan bisa dimasak bersama sambal balado, tak terkecuali tempe goreng. Agar sambal bisa membalut sempurna, tempe sebaiknya dipotong jadi bentuk kotak/dadu kecil.

Langkah-langkah Pembuatan Telur Tempe Balado Lombok Ijo

1. Rebus telur selama 10 menit (telur terendam air baru nyalakan kompor). Angkat telur dan masukkan ke dalam air dingin/air es. Jika sudah dingin, kupas telur..
2. Goreng telur dan tempe, tidak usah terlalu kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
3. Blender bumbu halus menggunakan minyak goreng (jadi tidak perlu menambahkan minyak goreng lagi di wajan). Panaskan wajan dan masukkan bumbu halusnya..
4. Jika sudah agak kering, tambahkan air. Masukkan gula merah dan bumbu tambahan. Tunggu sampai gula merah larut..
5. Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Tunggu sampai tempe agak lunak..
6. Masukkan telur rebus yang digoreng tadi. Aduk-aduk biar tidak gosong dan bumbu tercampur rata. Jika air sudah susut, masukkan irisan bawang prei. Cek rasanya! Jika sudah pas, matikan kompor dan siap disajikan!.

Tipsnya, tumis bumbu jangan twrlalu lama, hingga layu saja dan hilang langu cabe hijaunya. Rasanya lebih fresh dan enak.terasa khas rasa cabai hijaunya. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.