Resep: Nikmat 62. Balado kentang udang (daun jeruk) Cara Bunda Salimah

62. Balado kentang udang (daun jeruk) Cara Bunda Salima. Resep balado kentang udang. mama evan. Загрузка. Bahan dan bumbu : udang, Tahu, kentang, daun jeruk, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, bawang merah, bawang putih, cabe, garam Cara Masak : panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula - Masukan pete. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Anda dapat membuat 62. Balado kentang udang (daun jeruk) menggunakan 14 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat 62. Balado kentang udang (daun jeruk)

1. Persiapkan 500 gr dari kentang.
2. Kemudian 200 gr dari udang.
3. Kemudian 2 lembar dari daun jeruk.
4. Kemudian 50 ml dari air.
5. Persiapkan dari Bumbu halus:.
6. Anda membutuhkan 10 bji dari cabe merah keriting.
7. Anda membutuhkan 30 bji dari cabe rawit(sesuai selera).
8. Persiapkan 3 siung dari baput.
9. Persiapkan 6 butir dari bamer.
10. Persiapkan 1 butir dari kemiri.
11. Persiapkan Sejumput dari penyedap rasa.
12. Persiapkan 1/2 sdm dari gulpas.
13. Persiapkan 1 sdt dari garam (sesuai selera).
14. Persiapkan dari Minyak goreng.

Bahan dan bumbu : udang, Tahu, kentang, daun jeruk, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, bawang merah, bawang putih, cabe, garam Cara Masak : panaskan minyak goreng. Jika sudah panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan Udang, masukan kentang, oseng dan tunggu sampai matang. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.

Cara Mebuat 62. Balado kentang udang (daun jeruk)

1. Pertama kupas kentang, potong dadu rendam air tambahin garam, cuci bersih tiriskan.. Udang buang kepalanya cuci bersih.
2. Ke-2 panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga kekuningan, lalu goreng udang sebentar aja ya bun biar udang gak alot..
3. Ke-3 haluskan bawang merah, putih, duo cabe, kemiri. Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.
4. Ke -4 lalu masukkan daun jeruk yang sudah di iris halus, lalu tambahin air.
5. Ke-5 tambahkan garam, gula, penyadap rasa. Jangan lupa test rasa bun setalah itu masukkan kentang terakhir udang masak hingga air menyusut..
6. Siap di hidangkan.

Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi. Tumis bumbu sampai tercium baunya, lalu tambahan daun salam, daun jeruk purut, dan serai. Bahan : Udang Kepiting Bawang putih Bawang merah cabe Daun Jeruk Terasi garam gula air lemon juice.