Dendeng Balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum.
Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia!
Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado.
Anda dapat memasak Dendeng Balado menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Dendeng Balado
- Anda membutuhkan 1/4 kg dari daging sapi.
- Kemudian 1/4 kg dari kentang.
- Kemudian 3 lembar dari daun salam.
- Kemudian secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Haluskan;.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 8 buah dari cabe merah.
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Persiapkan dari BumbU HaluS utk Merebus:.
- Kemudian 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Cara Mebuat Dendeng Balado
- Rebus daging bersama bumbu halus,daun salam, dan garam secukupnya sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Potong kentang kecil2 dan goreng di wajan hingga matang..
- Goreng daging yang telah direbus hingga berwarna kecoklatan,angkat. Iris tipis2,kemudian ditokok..
- Goreng cabe hingga harum, beri penyedap rasa, tambahkan kentang dan daging sapi. Aduk rata. Tes Rasa dan Sajikan..
Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.