Balado terong teri Cara Bunda Salima. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng. Ya balado terong ini biasanya selalu hadir di meja makan untuk melengkapi menu makan.
Lihat juga resep Sambel terong balado enak lainnya! Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong Ada beberapa macam variasi resep ini, seperti terong balado teri tetapi kali ini kita akan membuat resep. Anda dapat membuat Balado terong teri menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Balado terong teri
- Kemudian 2 dari terong ungu.
- Kemudian 4 sdm dari teri nasi.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 1 sdt dari gula merah sisir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 4 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak utk menumis bumbu.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 dari bawang merah.
- Kemudian 4 dari bawang putih.
- Kemudian 7 dari cabe merah keriting.
- Anda membutuhkan 80 ml dari air utk memblender bumbu.
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Masukkan terong dann teri yg sudah di goreng sebelumnya. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang.
Cara Mebuat Balado terong teri
- Siapkan bahan.. cuci bersih terong lalu potong2, rendam di air dgn di tambahkan sdkt garam.. cuci ikan teri lalu tiriskan.. haluskan bumbu halus dgn di blender bersama 80 ml air.
- Panaskan 4 sdm minyak, lalu goreng ikan teri sampai berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan, pd minyak bekas menggoreng teri gunakan utk menumis terong.. tumis terong sampai layu dan matang.. stlh matang, angkat, sisihkan.
- Di wajan yg sama tambahkan 2 sdm minyak, panaskan lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, gula merah sisir dan garam.. tumis sampai bumbu matang. setelah matang dan bumbu mengental lalu masukkan terong dan teri yg sdh di goreng td.
- Aduk sampai bumbu tercampur rata.. test rasa lalu angkat.. pindahkan ke piring saji dan siap di sajikan 😊.
Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Resep Balado Terong Pete - Kalau masak sambal terong atau balado terong kurang sedap rasanya kalau tanpa pete. Simak Juga : Resep Balado Teri Pete Kacamata Yang Enak dan Crispy. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Kita buat yang lebih istimewa dengan tambahan teri dan ebi!