Dendeng Balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Anda dapat memasak Dendeng Balado menggunakan 14 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Dendeng Balado

Anda membutuhkan 500 gr dari daging sapi, potong kotak agak tipis.
Kemudian dari Minyak untuk menggoreng.
Persiapkan dari Bahan untuk ungkep.
Anda membutuhkan 10 bh dari bawang putih, haluskan.
Kemudian 1/2 sdm dari ketumbar, haluskan.
Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Anda membutuhkan 500 ml dari air kelapa, kalau kurang bisa ditambah air biasa.
Anda membutuhkan dari Bumbu sambal.
Persiapkan 250 gr dari cabe merah besar.
Kemudian 10 bh dari bawang merah.
Kemudian 1 sdt dari garam.
Kemudian 1/2 sdt dari gula.
Kemudian 2 sdm dari minyak untuk menumis.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Balado

Potong daging. Marinasi daging kurleb 30 menit dengan bumbu ungkep..
Rebus daging hingga empuk..
Geprek daging satu persatu..
Goreng daging hingga kering..
Untuk sambal : geprek cabe dan bawang merah.
Tumis bumbu sambal hingga matang. Beri garam dan gula. Cicipi dan angkat..

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.