Terong Balut Telur Balado Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Terong Balut Telur Balado menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Terong Balut Telur Balado
- Persiapkan 1 buah dari Terong Ungu uk besar.
- Anda membutuhkan 1 butir dari Telur Ayam.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Garam.
- Kemudian Secukupnya dari Gula.
- Kemudian Secukupnya dari Lada.
- Persiapkan 4 sdm dari Sambal (resep ada di link lampiran resep ya) (lihat resep).
- Persiapkan Secukupnya dari Minyak Goreng.
Langkah-langkah Pembuatan Terong Balut Telur Balado
- Cuci bersih terong. Potong menjadi beberapa bagian (kalo aku jadi 8 potong). Siapkan wadah kocok telur dengan sedikit garam. Kemudian balur terong ke dalam kocongkan telur..
- Panaskan minyak. Masukkan satu persatu terong yang sudah di balur kocokan telur, goreng hingga kecoklatan. Jika ada sisa telurnya tuang ke atas terong yg sedang di goreng. Angkat dan tiriskan..
- Siapkan sambal. Panaskan minyak masukkan 4-5 sdm sambal (sesuai selera) aduk rata (gunakan api sedang). Kemudian masukkan terong nya, beri garam, lada dan gula, tes rasa..
- Terong balut telur balado siap dinikmati 😍😘..