Dendeng daging balado Cara Bunda Salima. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang.
Lumuri potongan daging dengan bumbu ulek hingga rata. Menurut Aput, ini Daging Balado, tapi menurut Icun, ini Dendeng Basah Balado. Resep lengkap bagaimana cara membuat Daging Balado dapat dilihat di bawah. Anda dapat memasak Dendeng daging balado menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Dendeng daging balado
- Kemudian 1/2 dari Daging sapi.
- Kemudian secukupnya dari Air kelapa.
- Anda membutuhkan 20 biji dari cabe merah.
- Kemudian 7 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 7 buah dari bawang putih.
- Kemudian 1 buah dari tomat yg sedang.
- Anda membutuhkan 1 buah dari Asam jawa.
- Anda membutuhkan 1 cm dari jahe.
- Persiapkan 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan secukupnya dari Garam dan raiyko.
- Anda membutuhkan dari , 1sendok teh gula pasir.
Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Langkah-langkah Pembuatan Dendeng daging balado
- Daging sapi di rebus pakai air kelapa dan di beri asam jawa.
- Setelah masak daging di beri bumbu bawang putih, jahe dan kunyit yg di haluskan.
- Daging di goreng sebentar angkat diamkan sebentar baru di pukul atau di goprek.
- Cabe merah giling agak kasar, biji nya agak harus tambah kan bawang merah giling kasar, dan romat di iris kasar, goreng sampai wangi tambah kan raiyko, gula dan garam secukupnya.
- Siramkan cabe di atas daging. SELAMAT MENCOBA.
Resep Dendeng Balado Basah Enak amp Empuk Dapur Kita. Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Daging Harimau Meraung & Sambal Pencicah Paling Sedap, Cikgu Afy Kongsi Rahsia. Untuk menyediakan hidangan ini, daging direbus terlebih dahulu supaya ia lebih rangup apabila digoreng.