Resep: Nikmat Dendeng Balado Cara Bunda Salimah

Dendeng Balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Anda dapat membuat Dendeng Balado menggunakan 12 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Dendeng Balado

1. Anda membutuhkan 1/2 kg dari daging sapi.
2. Kemudian dari Air.
3. Persiapkan dari Minyak goreng.
4. Kemudian 1 buah dari tomat besar.
5. Persiapkan dari Bumbu marinasi.
6. Anda membutuhkan 4 sdt dari bawang putih cincang.
7. Persiapkan 2 sdt dari merica.
8. Anda membutuhkan 2 sdt dari garam.
9. Persiapkan dari Bumbu ulek.
10. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 1 genggam dari cabai rawit.
12. Persiapkan 7 buah dari cabai merah besar.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Balado

1. Potong daging tipis2. Marinate daging minimal 30 menit kamudian rebus dengan 50-100 mL air..
2. Masak hingga semua daging menjadi coklat..
3. Panaskan minyak. Goreng daging hingga kering..
4. Potong-potong tomat. Ulek kasar bawang merah dan cabai. Panaskan minyak, tumis ulekan cabai dan bawang. Tumis sampai agak layu. Lebih baik lagi kalau bawang merah di tumis dulu hingga mulai harum kemudian tumis cabai..
5. Masukkan irisan tomat. Tumis hingga tomat layu. Masukkan daging. Jika dirasa terlalu kering bisa tambahkan sedikit air (kurang lebih 50 mL) kemudian tumis hingga kering. Koreksi rasa. Angkat..

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.