Dendeng Ragi Cara Bunda Salima. Lihat juga resep Dendeng ragi enak lainnya! Bahan Kelapa parut Daging sapi Bawang putih Bawang merah Jahe ketumbar Merica Garam Gula merah Kaldu Air Daun Jeruk. Berbeda dengan dendeng Padang yang pedas, dendeng ragi seperti ayam serundeng versi daging.
Dendeng khas Jawa seperti Gepuk Sunda dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis. Dendeng ragi sendiri merupakan salah satu masakan yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Bahkan, ada juga resep khusus dendeng ragi khas Banyuwangi lho. Anda dapat memasak Dendeng Ragi menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Dendeng Ragi
- Kemudian 250 gr dari daging sapi, iris.
- Anda membutuhkan 2/3 btr dari kelapa.
- Kemudian 1 btr dari telur.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari kanji.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 7 siung dari bawang merah.
- Kemudian 2 cm dari kencur.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari jinten.
- Anda membutuhkan 3 lbr dari daun jeruk.
- Kemudian 1 bh dari cabe merah.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari gula, garam dan kaldu bubuk.
Dendeng Ragi adalah sebutan untuk dendeng yang dilengkapi dengan serundeng kelapa. Yuk, coba buat dengan resep berikut. Dendeng ragi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal di masyarakat. Dendeng ragi dapat anda jadikan sebagai lauk pauk untuk makan siang atau makan malam.
Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Ragi
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata. Kepal-kepal daging dan kelapa, lakukan sampai selesai.
- Goreng dendeng ragi pada minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Resep masakan dendeng ragi daging sapi khas jawa timur (serundeng kelapa). Dendeng ragi adalah makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara. Dendeng ragi, ituloh masakan daging sapi yang menggunakan serundeng dengan bumbu yang lezat. Saya kira semua sudah pada tahu, atau paling tidak didaerah tempat tinggal saya. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali.