Cara Termudah Untuk Memasak Nikmat Dendeng balado Cara Bunda Salimah

Dendeng balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Anda dapat membuat Dendeng balado menggunakan 16 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Dendeng balado

1. Kemudian 1/2 kg dari daging has dalam, diiris tipis seperti dendeng.
2. Anda membutuhkan dari Bahan marinasi.
3. Persiapkan 2 siung dari bawang putih halus.
4. Kemudian dari Air jeruk nipis.
5. Persiapkan 1 sdt dari garam.
6. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
7. Anda membutuhkan 2 lbr dari daun salam.
8. Persiapkan dari Bahan sambel.
9. Anda membutuhkan 1/4 kg dari cabe merah besar (selera).
10. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
11. Kemudian 1 buah dari tomat.
12. Kemudian 1 sdm dari air asam jawa.
13. Persiapkan dari Bahan tambahan.
14. Persiapkan 2 butir dari kentang, Iris tipis dan digoreng.
15. Anda membutuhkan dari Minyak untuk menggoreng.
16. Persiapkan dari Garam.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng balado

1. Daging dicampur dengan bahan marinasi, diamkan kurang lebih 15 mnt. Sementara itu cabe merah Dan bawang merah ditumbuk kasar.sisihkan.
2. Masak daging dalam panci tidak perlu ditambahkan, krn daging nanti akan mengeluarkan air.Gunakan api sedang.
3. Bila telah matang Dan empuk, diangkat dagingnya, air kaldu disisihkan untukmembuat balado..
4. Pukul-pukul daging dengan pemukul daging atau batu cobek, sampai putus seratnya. Lalu digoreng dalam minyak panas, sampai agak coklat warnanya, jangan terlalu kering menggorengnya ya..
5. Panaskan minyak secukupnya, masukkan cabe merah tumbuk, aduk2, bila cabe sdh matang tambahkan air kaldu, air asam jawa, garam..Masak sampai air nya habis dan keluar minyaknya. Tes rasa. Masukkan dendeng Dan kentang yang telah digoreng, aduk rata..siap disajikan.

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.