Resep: Berselera Oseng Dendeng Daging Pedes Nampol Cara Bunda Salimah

Oseng Dendeng Daging Pedes Nampol Cara Bunda Salima.

Anda dapat memasak Oseng Dendeng Daging Pedes Nampol menggunakan 12 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Oseng Dendeng Daging Pedes Nampol

1. Persiapkan 1/4 dari daging sapi di potong slice tipis-tipis.
2. Kemudian 8 buah dari cabe rawit merah.
3. Persiapkan 3 buah dari cabe besar.
4. Kemudian 4 siung dari bawang putih.
5. Anda membutuhkan 1/2 siung dari bawang bombay.
6. Kemudian secukupnya dari Kecap manis.
7. Anda membutuhkan secukupnya dari Lada.
8. Anda membutuhkan secukupnya dari Royco.
9. Anda membutuhkan secukupnya dari Blue band atau merek lain.
10. Kemudian dari Minyak goreng.
11. Anda membutuhkan dari Air untuk merebus daging.
12. Anda membutuhkan 1 tangkai dari daun bawang.

Cara Mebuat Oseng Dendeng Daging Pedes Nampol

1. Potong daging secara tipis-tipis.
2. Setelah itu cuci bersih, lalu di rebus. Di dalam rebusan airnya dimasukin bawang putih 2 siung di geprek, garam secukupnya, kecap manis sedikit saja, dan lada secukupnya. Aku kasih tau teknik merebusnya 5.30.7. Jadi rebus daging dalam air selama 5 menit, terus dimatikan biarin daging di dalam rebusan panci tertutup selama 30 menit (gak usah dibuka) terakhir rebus lagi selama 7 menit. Dijamin insyaa Alloh empuk..
3. Sambil daging direbus, cincang bawang putih 2 siung dan bawang bombay, cabe rawit dan cabe merah, daun bawang, gula merah sedikit..
4. Jika daging sudah empuk, angkat lalu tiriskan. Daging di geprek pake ulekan sampai agak pipih. Siapkan minyak panas dan blue band secukupnya. Masukkan daging yg sudah di rebus dan geprek goreng sampai berwarna kecoklatan. Jika sudah tiriskan.
5. Siapkan minyak sedikit dan diberi blue band. Jika sudah agak panas, tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah di cincang. Jika sudah harum masukkan cabe dan gula merah, lalu masukkan daun bawang. Tumis hingga harum.
6. Jika sudah harum dan layu, masukkan kecap manis sedikit demi sedikit, sambil diaduk masukkan air sedikit. Tambahkan garam, lada serta royco. Aduk kembali sampai agak mengental..
7. Masukkan daging yg sudah digoreng lalu diaduk rata. Tambahkan kecap manis sedkit-sedikit. Tambahkan air sedikit. Aduk sampai mengental. Jika sudah matang dan meresap siap dihidangkan..