Bagaimana Cara Memasak Nikmat Dendeng Balado Cara Bunda Salimah

Dendeng Balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Anda dapat memasak Dendeng Balado menggunakan 14 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Dendeng Balado

1. Persiapkan 600 gram dari daging sapi.
2. Persiapkan dari Bumbu rebusan :.
3. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 1 sdt dari garam.
6. Persiapkan Secukupnya dari air.
7. Persiapkan dari Bahan sambal :.
8. Kemudian 100 gram dari cabe merah.
9. Anda membutuhkan 10 buah dari cabe rawit.
10. Anda membutuhkan 10 siung dari bawang merah.
11. Kemudian 1 siung dari bawang putih.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
13. Kemudian 1/2 sdt dari gula.
14. Anda membutuhkan Secukupnya dari royco.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Balado

1. Iris tipis daging.
2. Haluskan bumbu rebusan.
3. Balurkan bumbu ke daging, kemudian rebus daging dengan air secukupnya, rebus selama ± 40 menit(sampai empuk) dan air menyusut.
4. Buat sambalnya, haluskan garam, bawang merah dan bawang putih, setelah halus masukkan cabe, ulek kasar.
5. Memarkan daging yg sudah direbus tadi, kemudian goreng daging sebentar saja supaya tidak alot.
6. Tumis bahan sambal dengan minyak secukupnya, kemudian masukkan gula dan royco, aduk rata, masak sambal sampai matang, koreksi rasa, setelah dirasa sudah enak, masukkan daging, aduk rata.

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.