Dendeng Sapi Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Dendeng Sapi menggunakan 14 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Dendeng Sapi
- Anda membutuhkan 500 gram dari daging sapi.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sendok makan dari merica.
- Anda membutuhkan 2 sendok makan dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sendok teh dari garam.
- Persiapkan 2 sendok makan dari gula pasir.
- Persiapkan 50 gram dari gula merah.
- Kemudian 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas segar (geprek).
- Anda membutuhkan 4 butir dari kemiri.
- Kemudian 1 sendok teh dari asam jawa.
- Anda membutuhkan 1 sendok makan dari kecap.
- Persiapkan 600 ml dari air matang.
- Kemudian 2 sendok makan dari minyak goreng.
Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Sapi
- Siapkan bumbu halus : bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, gula, garam.
- Bersihkan dan potong-potong daging sapi (jika ingin cepat empuk, bisa dibungkus dulu dengan daun pepaya atau empukkan dengan nanas yang diparut).
- Tumis bumbu halus,lengkuas dan daun salam. jika sudah berbau harum masukkan daging dan beri air matang. Dengan api kecil biarkan sampai bumbu meresap dan sampai menyusut airnya. Jika kurang coklat bisa ditambahkan kecap manis. Jangan lupa di oseng supaya bumbu merata dan tidak lengket. dan dendeng sapi pun siap dinikmati 😋😋😋.