Dendeng balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Anda dapat memasak Dendeng balado menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Dendeng balado
- Anda membutuhkan 500 gram dari daging, iris tipis.
- Anda membutuhkan dari Minyak goreng.
- Kemudian dari Bumbu marinasi :.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sendok teh dari merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1 sendok makan dari garam.
- Kemudian dari Bumbu balado :.
- Anda membutuhkan 100 gram dari cabai merah.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sendok teh dari garam.
- Kemudian 1/4 sendok teh dari micin.
- Persiapkan 1 sendok teh dari gula.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.
Cara Mebuat Dendeng balado
- Marinasi daging dengan bumbu selama 3 jam, lalu rebus, setelah di rebus pipihkan daging dengan ulekan.
- Goreng daging yang telah di pipihkan.
- Haluskan bumbu, masak hingga harum, tambahkan gula, garam, dan penyedap.
- Masukan daging yang sudah di goreng.
Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.