Balado dendeng sapi Cara Bunda Salima. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat.
Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Lihat juga resep Dendeng Balado Daging Sapi enak lainnya! Anda dapat membuat Balado dendeng sapi menggunakan 22 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Balado dendeng sapi
- Kemudian dari Bahan Utama.
- Persiapkan 1 kg dari daging sapi.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari air.
- Kemudian secukupnya dari minyak goreng.
- Kemudian dari Bumbu Perendam.
- Anda membutuhkan 250 ml dari air mineral.
- Kemudian 1 sdm dari merica.
- Anda membutuhkan 6 buah dari jeruk nipis.
- Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan dari Bumbu Balado.
- Persiapkan 200 gram dari tomat.
- Kemudian 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 12 buah dari cabai merah.
- Anda membutuhkan 12 butir dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari merica.
- Kemudian secukupnya dari minyak goreng.
- Kemudian 1 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari cuka.
Ide Masakan Buat Sahur Balado Dendeng Sapi Spicy Jerky Beef. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama. Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau Balado dendeng adalah salah satu makanan khas Sumatra yang harus Anda coba. Dendeng Balado is made from beef that thinly cut then dried and fried before added with chillies Resep Dendeng Sapi Basah dapat anda lihat pada video berikut ini.
Cara Mebuat Balado dendeng sapi
- Siapkan bahan: untuk sapi dari hari pertama kurban sudah direbus sebentar jd sudah melalui proses pencucian dan perebusan untuk menjamin kebersihan daging. Potong tipis daging berlawanan arah dengan seratnya agar tidak hancur ketika diolah kemudian rebus kembali sampai matang. haluskan bawang putih untuk bumbu perendam..
- Tiriskan daging sapi dan siapkan bahan perendam. siapkan air dan merica di baskom perendam. peras air jeruk nipis dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan masukkan garam dan aduk rata..
- Agar daging jadi lebih tipis, pukul-pukul dengan pemukul daging. kalau sudah semuanya menjadi lebih tipis dan lebar, masukkan ke bumbu perendam dan diamkan proses marinasi selama 30 menit. siapkan bahan bumbu balado: rebus dulu cabai merah dengan kaldu sapi tadi untuk memudahkan proses penghalusan..
- Tiriskan cabe dan goreng daging yang sudah dimarinasi sampai kering (warna menjadi agak gelap). uleg kasar cabe dan bawang merah..
- Masukkan bawang putih, tomat, merica, gula, garam, dan cuka, uleg dan ratakan kemudian siapkan minyak goreng untuk menumis..
- Tumis bumbu balado dan beri kaldu sapi sesuai selera sampai bumbu wangi dan mendidih. sirami daging dengan bumbu balado ini..
Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya. Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.