Resep: Berselera Dendeng Balado Cara Bunda Salimah

Dendeng Balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Anda dapat membuat Dendeng Balado menggunakan 9 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Dendeng Balado

1. Persiapkan 500 gr dari daging sapi.
2. Persiapkan 1/4 sdt dari merica.
3. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari ketumbar.
4. Kemudian 5 Siung dari Bawang putih.
5. Persiapkan 1 sdt dari garam.
6. Anda membutuhkan 250 ml dari Minyak goreng.
7. Persiapkan 10 bh dari cabe rawit.
8. Anda membutuhkan 5 bh dari cabe keriting.
9. Persiapkan 10 bh dari bawang merah.

Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Balado

1. Potong tipis2 dagingnya.
2. Haluskan bawang putih,garam,ketumbar dan merica. Masukkan bumbu ke daging. Aduk rata Dan diamkan selama 15-20 menit agar meresap..
3. Masak air, bila telah mendidih masukkan dagingnya. Masak hingga daging empuk. Tiriskan. Aku karena motongnya gak rata ada yang tipis ada Yang tebal karena itu aku pipihkan lagi sedikit dengan cara ditumbuk tapi enggak sampai hancur..
4. Panaskan minyak, dan goreng daging hingga kecoklatan. Tiriskan. Sementara itu tumbuk bawang merah dan cabe.Tumbuk kasar dan tumis hingga harum. Masukkan daging, beri air sekitar 50 ml. Masak hingga agak menyusut airnya, bila suka ada kuahnya lebih banyak boleh ditambah air lagi..
5. Selamat mencoba..

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial. Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef.