Dendeng Ragi ala Mama Mertua Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Dendeng Ragi ala Mama Mertua menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Dendeng Ragi ala Mama Mertua
- Persiapkan 1 kg dari Daging Sapi.
- Anda membutuhkan 1/2 buah dari kelapa.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan dari Daun bawang.
- Kemudian dari Sereh.
- Persiapkan 1 sendok teh dari penyedap rasa.
- Persiapkan 2 sendok teh dari garam.
- Kemudian dari Gula merah.
- Kemudian dari Kecap manis.
- Anda membutuhkan dari Minyak goreng.
- Kemudian dari Bahan halus.
- Kemudian 4 dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sendok teh dari merica.
- Persiapkan 1 sendok teh dari ketumbar.
- Anda membutuhkan 3 buah dari kemiri.
- Anda membutuhkan 2 buah dari cabe merah.
- Persiapkan 3 cm dari laja.
Cara Mebuat Dendeng Ragi ala Mama Mertua
- Pertama-tama daging sapi direbus hingga empuk, dan kelapa di parut setelah diparut kelapa disangrai hingga kering dan sedikit kecoklatan..
- Setelah daging dan kelapa siap. Panaskan minyak goreng setelah panas masukan daun bawang yang sudah dipotong-potong, setelah daun bawang layu masukan bumbu halus, setelah bumbu halus tercium wanginya masukan daun salam dan sereh..
- Setelah itu masukan air dari hasil rebusan daging sapi, tambahkan kecap, gula merah, garam dan penyedap, cek rasa..
- Setelah pas rasanya masukan daging, biarkan beberapa menit supaya bumbu meresap pada daging, setelah air tinggal sedikit baru masukkan kelapa parut yang sudah disangrai, aduk-aduk hingga daging dan kelapa kering. Dan dedeng ragipun siap di santap..