Resep: Berselera Dendeng Balado Kentang Cara Bunda Salimah

Dendeng Balado Kentang Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Dendeng Balado Kentang menggunakan 20 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Dendeng Balado Kentang

1. Persiapkan dari Daging Sapi (Ga ditimbang dulu sih aku).
2. Anda membutuhkan dari Kentang (Aku 6 bh).
3. Anda membutuhkan dari Garam.
4. Anda membutuhkan dari Gula.
5. Kemudian dari Kaldu Jamur (Aku: Totole).
6. Persiapkan dari Air.
7. Persiapkan dari Minyak goreng.
8. Persiapkan dari Bahan Ungkep Daging.
9. Persiapkan 1 btg dari Serai.
10. Kemudian Secukupnya dari Jahe digeprek.
11. Persiapkan Secukupnya dari Lengkuas digeprek.
12. Anda membutuhkan 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
13. Kemudian 3 dari Bawang putih digiling.
14. Anda membutuhkan dari Daun salam & daun jeruk.
15. Anda membutuhkan 1 sdt dari Garam.
16. Persiapkan dari Cabe Giling.
17. Kemudian sesuai selera dari Cabe merah.
18. Kemudian 6 bh dari Cabe Setan.
19. Persiapkan dari Bawang merah 8 bh & Bawang putih 6 bh.
20. Anda membutuhkan 1 bh dari Tomat.

Cara Mebuat Dendeng Balado Kentang

1. Iris tipis dulu dagingnya dan cuci bersih, kemudian balurkan daging dengan bawang putih yang sudah digiling dan campurkan bahan lainnya. Rata dan aduk dengan spatula, tambahkan air dan rebus daging kurleb 10-15 menit. Dicek aja pake garpu udah lembut apa belum dagingnya..
2. Kemudian selesai direbus daging dipipihkan, kemudian goreng. Jangan lupa kentangnya digoreng juga dulu yaa...
3. Udah selesai digoreng semua. Cabe yang udah diblender tinggal dimasak sampe mateng. Sebenernya enakan digiling aja cabenya tapi aku mager mau giling jadi ya diblender aja. Jangan lupa tambahkan air, gula, garam dan kaldu penyedap masing-masing di rumah ya. Test rasa, kalo udah mateng dan pas rasanya tinggal angkat dan sajikan deehh..