Resep: Nikmat Dendeng Batokok #CABEKU Cara Bunda Salimah

Dendeng Batokok #CABEKU Cara Bunda Salima. Tips : Untuk merebus daging, bisa juga diganti menggunakan air biasa. Tetapi bila menggunakan air kelapa, tekstur daging jadi lebih empuk dan. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka.

Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar. Chefnya padang, asisten chefnya jg padang, yg ngepack sama ngirimnya jg org padang. Dibikinnya pun di rumah org padang. Anda dapat membuat Dendeng Batokok #CABEKU menggunakan 10 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Dendeng Batokok #CABEKU

1. Anda membutuhkan 1/2 kg dari daging sapi.
2. Anda membutuhkan 300 gram dari cabai merah keriting.
3. Anda membutuhkan 10 siung dari bawang merah.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
5. Anda membutuhkan 2 buah dari tomat uk sedang.
6. Anda membutuhkan 1 SDM dari cuka.
7. Anda membutuhkan 2 sdt dari gula pasir.
8. Kemudian secukupnya dari Garam.
9. Persiapkan dari Air kelapa.
10. Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.

Dendeng Batokok, Dago, Bandung; Dendeng Batokok için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Lihat juga resep Dendeng batoko enak lainnya! Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang. Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang.

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Batokok #CABEKU

1. Rebus daging dengan air kelapa hingga empuk. Karena jika menggunakan air kelapa daging akan empuk dan terasa manis..
2. Setelah empuk. Tiriskan, iris daging tipis² dan jika sudah diiris. Tumbuk sedikit dengan cobek. Hingga daging makin menipis namun tidak hancur.
3. Goreng daging dengan api sedang. Usahakan jangan sampai hangus. Angkat dan tiriskan.
4. Belah dua cabai merah keriting. Rendam dalam air hingga biji cabai terpisah dengan cabai tersebut..
5. Giling cabai merah secara kasar mode tekstur cabai dendeng dengan garam sesuai selera.
6. Iris bawang merah, bawang putih dan tomat tipis².
7. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga harum dengan api sedang. Kemudian masukkan tomat yg diiris. Aduk terus.
8. Masukkan cabai yg digiling kasar. Aduk kembali, usahakan api tidak terlalu besar. Alias sedang² saja..
9. Jika cabai sudah mulai masak masukkan gula dan cuka. Koreksi rasa..
10. Lumuri daging dengan cabai sesuai selera.

Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine.