Resep: Lezat Dendeng balado #2 Cara Bunda Salimah

Dendeng balado #2 Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.

Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Anda dapat membuat Dendeng balado #2 menggunakan 15 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Dendeng balado #2

1. Persiapkan 1 1/2 kg dari daging sapi.
2. Persiapkan 25 sdm dari minyak utk daging.
3. Persiapkan 15 sdm dari minyak utk bumbu ulek.
4. Persiapkan 1 sdm dari asam jawa.
5. Persiapkan 4 sdm dari air.
6. Persiapkan dari Bumbu rebus :.
7. Kemudian 1 bonggol dari bawang putih.
8. Persiapkan 1 sdm dari garam.
9. Persiapkan 5 gelas dari air.
10. Persiapkan 1 btg dari serei (sy skip).
11. Anda membutuhkan dari Bumbu ulek :.
12. Anda membutuhkan 47 buah dari cabe merah keriting.
13. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit merah.
14. Kemudian 19 siung dari bawang merah.
15. Kemudian 9 siung dari bawang putih.

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.

Cara Mebuat Dendeng balado #2

1. Potong tipis² daging sapi.
2. Setelah daging sapi di cuci bersih, masukan ke dalam wajan. Tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan dan beri 1 sdm garam.
3. Tambahkan 5 gelas air lalu rebus hingga daging empuk.
4. Goreng daging sapi hingga kehitaman menggunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.
5. Goreng bumbu ulek hingga harum, lalu masukan 1 sdm asam Jawa yang sudah di rendam dengan 4 sdm air.
6. Goreng hingga bumbu ulek matang dan matikan kompor. Biarkan bumbu ulek dingin.
7. Setelah bumbu ulek dingin, tambahkan daging sapi dan aduk rata.
8. Dendeng balado siap di hidangkan.

Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. The word "balado" itself literally means "with chilies".