Bagaimana Cara Memasak Berselera Dendeng ragi Cara Bunda Salimah

Dendeng ragi Cara Bunda Salima. Lihat juga resep Dendeng ragi enak lainnya! Bahan Kelapa parut Daging sapi Bawang putih Bawang merah Jahe ketumbar Merica Garam Gula merah Kaldu Air Daun Jeruk. Berbeda dengan dendeng Padang yang pedas, dendeng ragi seperti ayam serundeng versi daging.

Dendeng khas Jawa seperti Gepuk Sunda dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis. Dendeng ragi sendiri merupakan salah satu masakan yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Bahkan, ada juga resep khusus dendeng ragi khas Banyuwangi lho. Anda dapat membuat Dendeng ragi menggunakan 14 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Dendeng ragi

1. Anda membutuhkan 1/2 kg dari daging sapi.
2. Anda membutuhkan 1 butir dari kelapa parut.
3. Anda membutuhkan 6 siung dari bawang putih.
4. Anda membutuhkan 12 siung dari bawang merah.
5. Anda membutuhkan Seruas dari jahe.
6. Anda membutuhkan Seruas dari lengkuas.
7. Persiapkan secukupnya dari Asam jawa.
8. Kemudian 3 lembar dari daun salam.
9. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
10. Anda membutuhkan 1 batang dari serai.
11. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar bubuk.
12. Kemudian 1 dari gula merah ukuran besar.
13. Kemudian 2 sdt dari kaldu bubuk.
14. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.

Dendeng Ragi adalah sebutan untuk dendeng yang dilengkapi dengan serundeng kelapa. Yuk, coba buat dengan resep berikut. Dendeng ragi merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal di masyarakat. Dendeng ragi dapat anda jadikan sebagai lauk pauk untuk makan siang atau makan malam.

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng ragi

1. Pertama2 potong daging sesuai selera, saya kecil2. Lalu presto sekitar 30 menit.
2. Sangrai kelapa parut sampai menguning. Setelah itu angkat dan sisihkan.
3. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan daging yang sudah dipresto, tambahkan air kaldu dari bekas rebusan. Diamkan sampai sedikit menyusut.
4. Setelah itu cek rasa, jika,rasanya sudah pas masukkan kelapa parut dan aduk sampai kering... Angkat dan sajikan 🙏😊.

Resep masakan dendeng ragi daging sapi khas jawa timur (serundeng kelapa). Dendeng ragi adalah makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara. Dendeng ragi daging sapi, masakan yang telah lama tidak pernah saya cicipi kembali. Namun kini beliau sudah jarang membuat dendeng ragi, bahkan mungkin tidak pernah lagi. Dendeng ragi, ituloh masakan daging sapi yang menggunakan serundeng dengan bumbu yang lezat.