Dendeng Balado Cara Bunda Salima. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado.
Dendeng Balado Padang Dalam Kemasan Vakum. Dendeng Balado Basah Kelezatan Rasanya Luar Biasa Mendunia! Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Anda dapat memasak Dendeng Balado menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Dendeng Balado
- Persiapkan 1/4 kg dari daging sapi.
- Anda membutuhkan 1/4 kg dari kentang.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Kemudian secukupnya dari Air.
- Anda membutuhkan dari Haluskan;.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 8 buah dari cabe merah.
- Kemudian dari Garam.
- Kemudian dari BumbU HaluS utk Merebus:.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.
Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Balado
- Rebus daging bersama bumbu halus,daun salam, dan garam secukupnya sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Potong kentang kecil2 dan goreng di wajan hingga matang..
- Goreng daging yang telah direbus hingga berwarna kecoklatan,angkat. Iris tipis2,kemudian ditokok..
- Goreng cabe hingga harum, beri penyedap rasa, tambahkan kentang dan daging sapi. Aduk rata. Tes Rasa dan Sajikan..
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky. The word "balado" itself literally means "with chilies".